近日,晉江東石鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合教委辦,對轄區(qū)各小學、幼兒園開展校園食品安全專項檢查。
行動中,檢查人員重點檢查學校食堂食品安全管理制度建立、食品安全責任制落實等情況,并詳細檢查食品原料采購、食材儲存條件、食材加工操作流程、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、設施設備清潔維護等環(huán)節(jié)。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查人員現(xiàn)場提出整改要求,并責令相關責任人立即(限期)整改。
下一步,東石市場監(jiān)管所將通過“回頭看”的方式切實督促隱患問題整改,確保整改落實到位,全力守護校園食品安全。(許春 臧文彬)