為確保2020年中高考期間食品安全，沈陽市沈河區(qū)市場監(jiān)督管理局組成14個檢查組，在全區(qū)13個中高考考點，組織開展考前巡查、風險監(jiān)測、駐點監(jiān)管、應急處置、巡回檢查等工作，為中高考期間廣大師生的飲食安全保駕護航。
沈河區(qū)市場監(jiān)督管理局與中高考供餐學校簽訂《中高考餐飲服務食品安全承諾書》，明確學校是食品安全第一責任人；以考點學校食堂周邊84戶食品經(jīng)營單位、定點接待賓館飯店為對象，開展全面檢查，嚴把原料進貨、分類貯存、加工操作、清洗消毒、人員健康五個關口；利用快檢技術支撐，對餐飲器具實施快速檢測，對蔬菜實施農(nóng)藥殘留快速檢測，對檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，要求限期整改。(魯思萌)
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