2020年中高考即將到來,經開區(qū)市場監(jiān)管局立足職能職責,積極行動,提前介入,在全區(qū)范圍內開展專項檢查,全面加強對中高考食品安全及市場環(huán)境的保障工作。
檢查人員對轄區(qū)中高考考點及校園周邊各類餐飲服務機構、文具店等經營單位進行了實地檢查。重點對經營戶持證持照、亮證亮照經營、從業(yè)人員資質、落實索證索票和進貨查驗制度、經營場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品加工操作、食品添加劑使用管理以及建立食品安全管理制度等方面的情況進行了全面檢查。
檢查過程中,執(zhí)法人員積極向經營戶宣傳食品安全知識及相關法律法規(guī)等,督促企業(yè)切實增強食品安全意識和法律法規(guī)意識。要求各經營單位一定要高度重視中高考期間餐飲服務安全、文具質量保障等相關工作,積極采取有效措施,加強內部管理,規(guī)范操作流程。強化誠信自律意識,嚴格落實食品安全第一責任人的責任,嚴把進貨關口,守法誠信經營,確保中高考順利進行。 (范全斌 張瓊)