當下正是越冬紅椒采收旺季，瀏陽市葛家鎮(zhèn)金源村雞腸子辣椒產(chǎn)業(yè)示范基地一片繁忙，村民們忙著采摘、稱重、包裝、貼標，運往長沙以及北京、上海、廣州、深圳等城市的中高端市場。瀏陽小辣椒，“辣”出一片新天地。

葛家雞腸子辣椒是當?shù)靥厣贩N，已有400多年種植史，因形似雞腸子而得名。2022年，葛家鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府引導新建村、葛家園村等5個村集體經(jīng)濟組織成立葛家雞腸子農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，以“村集體經(jīng)濟+基地+農(nóng)戶”模式推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。去年，在“辣椒院士”鄒學校、“辣椒大王”楊意紅特別助力下，葛家雞腸子辣椒品質提升，銷售爆發(fā)式增長，價格水漲船高，供不應求。目前，葛家雞腸子辣椒成功打入長沙盒馬鮮生以及北上廣深的叮咚買菜、京東七鮮等中高端渠道，每公斤售價達64元。

葛家鎮(zhèn)黨委書記羅武介紹，為適應市場需求，鎮(zhèn)里計劃2025年起擴面增產(chǎn)至3000畝，預計年產(chǎn)量達450萬公斤，實現(xiàn)億元級綜合產(chǎn)值，打造省級“辣椒小鎮(zhèn)”和全國知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。（王文）