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不好吃的“儀征黑莓”為何成了“黑金”

2024-06-25 10:01來源:新華日報 編輯:張炫

6月23日,第四屆江蘇省黑莓文化節(jié)在儀征馬集鎮(zhèn)拉開帷幕,記者走進丘陵山地上的黑莓果園,黑紫色、鮮紅色的莓果已經(jīng)壓彎了枝頭。接下來的一個多月,這里將進入采摘季,連綿數(shù)千畝的黑莓園里將掀起一場農文旅盛宴。

“2013年百匯園落戶馬集小規(guī)模試種黑莓,如今黑莓種植面積達8600畝,成為全國規(guī)模最大的單體黑莓種植區(qū)域。”望著遠處連綿成片的黑莓樹,馬集鎮(zhèn)鎮(zhèn)長李明飛不禁感慨。如今當?shù)睾谳殉晒Λ@批國家地理標志商標“儀征黑莓”,深加工基地、黑莓文旅園順利建成,產業(yè)規(guī)模已達5億元。

采訪時,很多人提醒記者,黑莓并不好吃。走進田間,記者摘下黑黝黝的熟果輕咬一口,甜中帶酸,里面的籽粒細小且堅硬。百匯園集團相關負責人介紹,黑莓在國外是剛需水果,但國內黑莓種植依然不如藍莓、樹莓那么熱。不過,黑莓“不算好吃”對于企業(yè)來說并非壞事,這意味著進入這個產業(yè)種植的人相對較少。

國內黑莓種植,一大半就在馬集鎮(zhèn),稀缺性讓當?shù)囟ㄖ屏艘粭l與特質相契合的“打法”——“強一產、優(yōu)二產、活三產”,通過“接二連三”的農旅融合模式為產業(yè)發(fā)展提速。

黑莓富含幾十種氨基酸和微量元素,是一種富硒水果。在馬集鎮(zhèn),記者看見食品級標準化廠房、高溫保鮮庫、低溫冷藏庫、速凍庫等設施一應俱全。從黑莓原液到原漿,從黑莓牙膏到香皂……一顆小小黑莓被“吃干榨盡”,搖身變成了20多種“黑金”產品,價格也從幾十元一路飆升至上千元不等。值得一提的是,今年4月,馬集鎮(zhèn)黑莓全產業(yè)鏈擴建項目簽約,該項目屬于儀征億元農業(yè)重大項目,計劃總投資1.1億元,目前已開工建設。

依托黑莓,當?shù)匦纬闪恕爱a業(yè)聯(lián)農融合,效益延伸共享”的新型農旅產業(yè)融合發(fā)展基地。對于“黑莓小鎮(zhèn)”的未來路徑,馬集鎮(zhèn)黨委書記張先秋表示,將以“黑莓種植做綠做大、黑莓深加工做特做強、黑莓旅游做優(yōu)做美”為目標,以項目帶動產業(yè)發(fā)展,以產業(yè)帶動地區(qū)發(fā)展,讓黑莓產業(yè)成為富民強鎮(zhèn)的新風景。(劉青 李源 張韋)