中共中央辦公廳、國務院辦公廳近日印發(fā)《糧食節(jié)約和反食品浪費行動方案》（以下簡稱《行動方案》），要求各地各部門結(jié)合實際認真貫徹落實。統(tǒng)計表明，生產(chǎn)、儲存、運輸和加工過程中的糧食損失，加之消費環(huán)節(jié)的食品浪費，數(shù)量之大、不容小覷。從田間到餐桌、在全社會推動糧食節(jié)約，大有必要、也大有文章可做。

糧食安全，是“國之大者”。糧食節(jié)約的重要性、必要性不言而喻。習近平總書記念茲在茲，高度重視，一直提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，多次強調(diào)要制止餐飲浪費，指出“浪費之風務必狠剎”“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想永遠不能丟”。這為從田間到餐桌、在全社會推動糧食節(jié)約，指明了努力方向和行為準則。

節(jié)約糧食、反對浪費，是全球面臨的共同難題。對于我們這樣一個人口大國而言，更具有特殊意義。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，但糧食供求緊平衡的格局沒有改變，結(jié)構(gòu)性矛盾仍將存在。正如同抓糧食生產(chǎn)不能絲毫放松，抓糧食節(jié)約這根弦也要時刻繃緊。所謂“手里有糧、心里不慌”，家庭如是，國更如此。

我們常說“省下的就是掙下的”，糧食生產(chǎn)和節(jié)約的關(guān)系亦然。思想決定行為，行動決定效果。關(guān)鍵是，牢固樹立增產(chǎn)必須節(jié)約、節(jié)約就是增產(chǎn)的意識，堅持久久為功、常抓不懈、緊盯不放，聚焦重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，切實降低糧食和食品損耗浪費。

從生產(chǎn)端到消費端，《行動方案》強調(diào)技術(shù)和標準的作用，部署全民節(jié)糧意識提升行動、餐飲行業(yè)反浪費行動、單位食堂反浪費行動、深化“光盤行動”，推進移風易俗，遏制大操大辦、鋪張浪費等，明確了總體要求、主要目標、具體舉措。

一分部署，九分落實。讓我們一起行動起來，將糧食節(jié)約和反食品浪費與文明創(chuàng)建、家風建設等結(jié)合起來，切實解決各種宴席、宴請浪費嚴重等問題，遠離大吃大喝、過量點餐等不良風氣。（城北）