6月13日，第十九屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會在武漢國際會展中心（漢口）開幕。在盛夏時節(jié)，這場農(nóng)業(yè)盛典不僅成為湖北乃至全國名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的璀璨舞臺，更掀起一股以“少添加、低升糖”為核心的綠色健康消費熱潮。

走進人潮涌動的展廳，健康農(nóng)產(chǎn)品的魅力直抵人心。在亞非種業(yè)的展臺前，亞非皺葉菜正以全新姿態(tài)征服市民味蕾。一碟碟翠綠的皺葉菜餃子被迅速分食，贊嘆聲不絕于耳：“這餃子真好吃，還這么健康，得多買幾袋！”據(jù)亞非種業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，這種與花菜、西藍(lán)花同屬十字花科的“新貴”，每100克富含152毫克維生素C，含量遠(yuǎn)超獼猴桃。

赤壁市源盛米業(yè)的胚芽米展位彌漫著誘人米香，煮飯鍋幾乎未曾停歇。“嘗過的都買了！”展臺工作人員的聲音略顯疲憊卻充滿喜悅。負(fù)責(zé)人祝江林介紹，胚芽米精準(zhǔn)保留胚芽與部分米糠層，營養(yǎng)與口感完美平衡，更能顯著平緩餐后血糖波動。依托咸寧地區(qū)“基地+合作社+農(nóng)戶”模式下的兩萬余畝核心種植基地，以及年產(chǎn)能力達(dá)10萬噸的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，這款健康主食正加速走向全國，成為餐桌上的新寵。

當(dāng)陽紅緣豐公司的長坂坡菜籽油展臺則上演著“香味誘惑”。金黃透亮的本地土榨菜籽油在鍋中翻騰，炸出的雞塊薯條頃刻間被一搶而空。市民陳女士連聲稱贊：“油香醇厚，營養(yǎng)又好，炸什么都好吃！”經(jīng)理徐卓自豪地表示，這份來自土地的本真濃香，是品質(zhì)最有力的代言。

本屆農(nóng)博會首次與“三夏”農(nóng)時深度共振，匯聚了夏季時令果蔬、新收糧油、避暑農(nóng)旅等豐富資源，為產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接搭建高效平臺。襄陽的醇厚牛肉面、宜昌五峰的清雅茶韻、孝感麻糖的甜香記憶、隨州香菇的山野精華、黃岡羅田的綿甜板栗、鄂州武昌魚的鮮美滋味……每一處展臺都彰顯著“荊楚味道”。

全國精品亦在此爭奇斗艷：浙江的鮮活海產(chǎn)、江蘇的肥腸肚絲、湖南的醇香糟燒白酒與瀏陽豆豉、山西的老陳醋、黑龍江的五常大米、新疆博樂的地域風(fēng)味……對口幫扶區(qū)域的特色產(chǎn)品也在此找到了廣闊的展示窗口。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院帶來農(nóng)業(yè)科技前沿成果，各類特色展示更添專業(yè)魅力。周邊農(nóng)文旅企業(yè)紛紛亮出“避暑潮玩”“鄉(xiāng)村夜游”等特色項目，繪就了一幅產(chǎn)業(yè)融合的生動圖景。（李麗）