特殊食品和食鹽如何監(jiān)管？專家?guī)頋M滿干貨，從監(jiān)管實務(wù)到保健食品換證要點等全解析，用知識筑牢舌尖上的安全防線。

2025年廣西壯族自治區(qū)特殊食品和食鹽安全監(jiān)管能力提升培訓班近日在北海市舉辦。自治區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長、一級巡視員黃震同志出席開班儀式并講話。

培訓班圍繞特殊食品和食鹽監(jiān)管領(lǐng)域重點工作，邀請市場監(jiān)管總局特殊食品司、食品審評中心的專家進行輔導授課，重點對行風與廉政教育、特殊食品和食鹽監(jiān)管實務(wù)、在產(chǎn)在售“無有效期無產(chǎn)品技術(shù)要求”保健食品換證審查要點等逐一解讀，并對全區(qū)2025年推薦特殊食品和食鹽檢查員進行體系培訓和考核，進一步提升廣西特殊食品和食鹽監(jiān)管隊伍的監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。

此次培訓班還邀請全區(qū)有保健食品換證需求的15家企業(yè)25位代表旁聽學習要點解讀，授課專家現(xiàn)場為企業(yè)答疑解惑，為企業(yè)辦理換證業(yè)務(wù)提供指引。

自治區(qū)市場監(jiān)管局二級巡視員胡振洲，自治區(qū)市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)、特食處相關(guān)人員，全區(qū)各市、縣（區(qū)）特殊食品和食鹽的一線監(jiān)管人員，廣西質(zhì)檢院、廣西—東盟食品檢驗檢測中心、自治區(qū)食品藥品審評查驗中心技術(shù)人員等100余人參加培訓。