在祖國大陸最南端的雷州半島，以國家蔗糖穩(wěn)產保供為目標，以國家糖蔗綠色發(fā)展先行先試為導向的廣東農墾糖蔗優(yōu)勢特色產業(yè)集群正緊鑼密鼓地建設中。該產業(yè)集群總投資12.5億元，是2023年全國40個優(yōu)勢特色產業(yè)集群項目之一，2025年建成后，將實現糖蔗全產業(yè)鏈協同提升。

“食糖是食品加工業(yè)不可或缺的重要原料，是人民生活的必需品，是關系國計民生的戰(zhàn)略物資。近年來，國內對食糖的需求不斷增長，市場潛力巨大。然而，隨著人力成本逐年上漲，我國的食糖生產成本居高不下，產品國際競爭力低，進口量逐年增長，產業(yè)發(fā)展進入‘國內保供給、國際重競爭’的關鍵時期。”廣東農墾蔗糖優(yōu)勢特色產業(yè)集群項目管理委員會（以下簡稱“管委會”）負責人介紹，“廣東農墾作為糖蔗生產的國家隊、主力軍，發(fā)揮組織化規(guī)模化程度高、產業(yè)體系健全的優(yōu)勢，加快推動雷州市、遂溪縣、徐聞縣等全省糖蔗主產區(qū)協同發(fā)展，提高食糖的穩(wěn)產保供能力，推動糖蔗產業(yè)高質量發(fā)展?！?/p>

得益于熱帶氣候、連片平原、肥沃紅土地等得天獨厚的條件，廣東農墾在雷州半島建成了全國領先的糖蔗綜合機械化生產優(yōu)勢區(qū)。建成了33萬畝標準化糖蔗種植基地，并緊密輻射帶動周邊農民種植60多萬畝，產業(yè)規(guī)模占全省42%以上。同時，廣東農墾已建成涵蓋糖蔗生產、加工、流通的全產業(yè)鏈的一體化融合發(fā)展模式，擁有5家規(guī)?；铺瞧髽I(yè)，加工能力達40萬噸，白砂糖一級品率超過95%，建成有儲存量10萬噸以上的現代化糖倉，擁有“三環(huán)”“豐”“蜂泉”等品牌，并形成了多元化的營銷體系。此外，產業(yè)集群始終堅持綠色發(fā)展、墾地聯動和聯農帶農，已建立了高效輪作、低碳加工和種養(yǎng)結合循環(huán)一體的綠色發(fā)展模式，并以“股份+”“就業(yè)+”“服務+”“訂單+”等模式有效帶動農民增收致富，累計通過折股量化、保價訂單模式帶動農民增收超1000多萬元，開展糖蔗托管服務面積達8萬畝。

為進一步加快食糖全產業(yè)鏈協同提升，糖蔗優(yōu)勢產業(yè)集群將構建“一核引領、一園支撐、三區(qū)協同”（即全國糖蔗產業(yè)內外循環(huán)發(fā)展引領核、糖蔗產業(yè)科技創(chuàng)新園、糖蔗產業(yè)高質量發(fā)展示范區(qū)、糖蔗綠色低碳生態(tài)發(fā)展循環(huán)示范區(qū)、糖蔗三產融合發(fā)展示范區(qū)）的規(guī)劃布局，實施18個項目，具體內容包括：建設糖蔗科技創(chuàng)新中心和育繁推一體化項目，推進良種良法研發(fā)推廣；建設一批全程機械化樣板基地，全面推進農墾社會化服務，有效實現耕、種、管、收全程機械化發(fā)展；打造清潔化糖廠樣板工程，增建現代化煉糖、精品紅糖加工和交割倉項目，強化產品加工物流設施建設；推進糖蔗病蟲害精準監(jiān)測與綠色高效防控等統防統治體系建設；健全市場品牌體系和公共服務平臺；以折股量化和農業(yè)生產社會化服務等項目為依托，強化“保底+”“股份+”“服務+”等聯結模式，形成更緊密的風險共擔、利益共享助農增收機制；在現有循環(huán)農業(yè)產業(yè)體系基礎上，將糖蔗產業(yè)與墾區(qū)劍麻、菠蘿、畜牧等產業(yè)融合，利用蔗渣供熱、生產飼料，用廢糖蜜制酒精，蔗葉粉碎還田、加工飼料及有機肥，使用濾泥、劍麻渣、菠蘿皮和生豬養(yǎng)殖廢棄物生產有機肥，將所有農產品“吃干榨凈”。

管委會負責人介紹，產業(yè)集群建成后，將同時實現“育繁推”一體化、“種管收”一體化、“農工貿”一體化，生產、加工、流通、公共服務和技術研發(fā)等環(huán)節(jié)協同發(fā)展。產業(yè)集群整合廣東農墾科研力量，培育高產、高糖、高抗、廣適的優(yōu)良品種，繁育并大面積推廣新品種健康蔗苗，從根本上提高產業(yè)質量和效益。通過升級產后預處理工藝，并強化配套農機、農藝的研發(fā)應用，推動“種管收”全程機械化水平全面提升。產業(yè)集群建設對糖蔗加工生產線進行了全面升級，不論是對國內生產的糖蔗，還是從國外進口的原糖，加工能力、精品率都進行了較大提升；在保障食糖供應的前提下，根據當下消費者偏好，推出古法紅糖等特色產品，進一步提高產品競爭力。預計到2025年，集群內糖蔗產量達210萬噸，主導產業(yè)產值達60億元以上，帶動農戶8.7萬戶。（陳鈺萍）