中國食品安全報訊（周一凡 記者李甜甜）為進一步貫徹國務(wù)院食品安全委員會《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見》（以下簡稱《意見》）和天津市食安委關(guān)于落實《意見》的相關(guān)要求，天津市武清區(qū)結(jié)合地區(qū)發(fā)展實際，因地制宜、多措并舉，高效推進食品安全“兩個責(zé)任”落地落實。

高位推動，系統(tǒng)謀劃。成立以區(qū)食安委主任、區(qū)長為組長的工作組，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、親自推動。以區(qū)食安辦為主體，成立區(qū)級“工作專班”，針對各階段任務(wù)，明確要求和時間節(jié)點，集中研判基層問題，積極與市級工作專班對接。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)定期聽取建議匯報，適時調(diào)整方案部署，自上而下推動“兩個責(zé)任”各項措施落實落細(xì)。

分類指導(dǎo)，精準(zhǔn)發(fā)力。武清區(qū)下轄鎮(zhèn)街、園區(qū)30余個，食品經(jīng)營主體達(dá)1.5萬余家。針對時間緊、任務(wù)重、地區(qū)差異大等諸多特點，既做到總體把控，又注重分類指導(dǎo)。召開3次區(qū)、鎮(zhèn)兩級會議，明確各級職責(zé)和工作原則，從全局角度對“兩責(zé)”措施落實開展培訓(xùn)。對工作任務(wù)較重的5個街道，建立“每日工作對接制度”，每日與街道食安辦就工作進展和存在問題進行對接，根據(jù)具體情況進行分類指導(dǎo)。

明確分工，合力攻堅。區(qū)食安辦進行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，高效推進分級包保制度落實；各鎮(zhèn)街市場監(jiān)管所按照食品經(jīng)營主體分級標(biāo)準(zhǔn)，將轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營主體劃分為Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四個等級，并經(jīng)區(qū)食安辦統(tǒng)一審定后推送至各鎮(zhèn)街園區(qū)；各鎮(zhèn)街園區(qū)進行再摸底、再確定。對停產(chǎn)、停業(yè)等不符合包保主體進行標(biāo)注留底；對學(xué)校食堂、幼兒園食堂等主體，在包保工作中予以重點關(guān)注；對食品攤販、“三小”食品行業(yè)進行留檔備案。目前，已完成轄區(qū)1.5萬余戶食品經(jīng)營主體分級工作，初步確定包保干部1千余人，包保干部培訓(xùn)、責(zé)任清單建立和承諾書簽訂工作正在加快推進當(dāng)中。

強化配置，落實包保。各鎮(zhèn)街園區(qū)強化人員配置，對于主體相對集中、食品安全風(fēng)險較小的經(jīng)營主體，以工作落實為要求、以實際見效為標(biāo)準(zhǔn)，適度調(diào)整包保比例和包保人員；各鎮(zhèn)街對轄區(qū)內(nèi)難以區(qū)分社區(qū)歸屬的食品經(jīng)營主體，原則上由鎮(zhèn)街安排鎮(zhèn)街部門干部包保；對于獨立運營管理的開發(fā)區(qū)、食品經(jīng)營主體較多的園區(qū)，由開發(fā)區(qū)、園區(qū)管委會參照包保層級進行包保。區(qū)分對待包保干部與包保主體的對應(yīng)關(guān)系，提倡下級食品經(jīng)營主體（C、D級）由上一級層級干部（鎮(zhèn)級干部）進行提級包保，推動學(xué)校食堂、托幼機構(gòu)食堂等重點行業(yè)重點包保。

接下來，武清區(qū)將堅持“以人民為中心”的工作導(dǎo)向，以細(xì)化落實“兩個責(zé)任”為抓手，不斷完善食品安全監(jiān)管制度體系建設(shè)，全力推進食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求、更實的作風(fēng)，強化食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任落實見效，為“促一方發(fā)展、保一方平安”貢獻(xiàn)力量。