中國食品安全網(wǎng)訊（張力 記者程家武） 為扎實推進全區(qū)中小學校園食品安全突出問題專項整治工作，進一步提高校園食堂從業(yè)人員規(guī)范操作意識，提升校園食堂從業(yè)人員能力，督促全區(qū)校園食堂嚴格落實食品安全主體責任，切實保障在校師生飲食安全。2024年7月2日阜陽市潁東區(qū)市場監(jiān)督管理局會同阜陽市潁東區(qū)教育局在阜陽市城郊中學思正樓報告廳組織召開了全區(qū)中小學校園食品安全培訓暨警示教育會議。

會議組織學習了習近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，傳達省、市、區(qū)相關(guān)文件精神。對各學校食品安全總監(jiān)和食品安全員進行培訓了餐飲餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范等一系列標準規(guī)范、發(fā)放《全市中小學校園食品安全總監(jiān)督促告知書》。

會議強調(diào)各學校要確保食品安全責任落實，確保食材原料可溯源，確保餐飲具清潔衛(wèi)生，確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作。

下一步潁東區(qū)市場監(jiān)督管理局和潁東區(qū)教育局將加強職能協(xié)作，切實保障在校師生飲食安全，不斷提高廣大師生的幸福感、安全感。

全區(qū)中小學校園食品安全突出問題專項整治警示教育會 圖片來源：潁東區(qū)市場監(jiān)督管理局

全區(qū)中小學校園食品安全培訓會 圖片來源：潁東區(qū)市場監(jiān)督管理局