中國食品安全網(wǎng)訊（王嘉嘉 記者程家武）5月23日，靈璧縣市場監(jiān)督管理局邀請泗縣市場監(jiān)督管理局開展縣域間學校、幼兒園及大中型餐飲互查工作。

會上，靈璧縣市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊與泗縣市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法大隊圍繞食品安全監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的主要風險問題和隱患進行了交流發(fā)言，并對下一步如何更好地解決食品安全存在的潛在風險提出了意見和建議。雙方圍繞市場監(jiān)管工作進行深入交流，分享了各自的經(jīng)驗和做法。

交流會現(xiàn)場照片 圖片來源：靈璧縣市場監(jiān)督管理局

本次互查通過隨機抽查方式，重點對檢查單位的食品經(jīng)營許可證是否合規(guī)、從業(yè)人員健康管理及培訓、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、進貨查驗、清洗消毒、食品安全“兩個責任”“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實等方面進行檢查。壓緊壓實監(jiān)管職責，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督促餐飲負責人對標對表及時制定整改措施，明確整改目標和責任人。同時建立監(jiān)督機制，對整改情況進行全程跟蹤，確保整改取得實效，從而形成工作閉環(huán)。

靈璧縣市場監(jiān)督管理局將以此次檢查為契機，深入查找當前食品安全監(jiān)管工作中存在的短板弱項，舉一反三開展自查工作。學習借鑒好的經(jīng)驗做法，進一步提高執(zhí)法人員的專業(yè)能力，切實達到在交叉互查中交流學習，在互學互鑒中提升整體監(jiān)管水平的目的。