中國食品安全網(wǎng)訊（張麗麗 記者程家武） 為進一步規(guī)范“三小”餐飲業(yè)主經(jīng)營行為，確保廣大群眾的食品安全，近日，城東街道新建社區(qū)網(wǎng)格員對轄區(qū)“三小”單位進行全覆蓋檢查。

食安檢查   圖片來源：城東街道新建社區(qū)

新建社區(qū)網(wǎng)格員對沿街商鋪逐戶入店進行食品安全檢查，檢查了各經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證等信息，向每個經(jīng)營者宣傳了食品安全的重要性。同時，網(wǎng)格員認真仔細查看進出賬臺記錄、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設施、產(chǎn)品和原材料儲存條件、健康證是否在有效期內(nèi)、售賣的食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，進貨渠道是否規(guī)范等，對檢查中存在問題的經(jīng)營業(yè)戶，有針對性地制定整改方案，要求限期整改到位。

食安檢查   圖片來源：城東街道新建社區(qū)

下一步，城東街道新建社區(qū)將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，采取“回頭看”措施，做到檢查一戶，登記備案一戶，整頓一戶，達標一戶。通過專項治理，規(guī)范食品經(jīng)營加工行為，進一步提高了經(jīng)營者食品安全意識，保障轄區(qū)內(nèi)的食品安全。