中國食品安全網(wǎng)訊（高德繼 記者程家武） 正值高考中考升學季，為切實保障2024年高考中考期間廣大師生的飲食安全，5月30日，靈璧縣市場監(jiān)管局、縣教體局聯(lián)合召開了2024年高考中考餐飲保障培訓約談會，相關就餐單位學校食堂食品安全分管負責人及駐點保障監(jiān)管執(zhí)法人員參與了會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：靈璧縣市場監(jiān)管局

會議上，市場監(jiān)督管理局餐飲股負責人、縣教體局安全股負責人分別就高考中考餐飲服務食品安全保障工作進行安排部署，傳達國家、省、市關于加強高中考期間學校食品安全工作有關文件精神。

會議要求，各就餐點學校要壓實主體責任，嚴格落實各項食品安全制度，同時要對學校管理人員及食堂從業(yè)人員開展餐飲服務食品安全知識培訓，一旦發(fā)現(xiàn)員工出現(xiàn)發(fā)燒、腹瀉、嘔吐等癥狀，要求立即撤離崗位。要求全體駐點餐飲保障人員要迅速進入狀態(tài)，提前對保障點進行全方位檢查，及時督促整改。會上各就餐點學?，F(xiàn)場簽訂了《2024年高考中考食品安全主體責任承諾書》。

縣市場監(jiān)督管理局黨組成員、總工程師王強最后強調(diào)，要做好考前檢查和考中巡查，完善應急處置預案，針對突發(fā)情況要快速反應，及時消除不良隱患，要及時安排快檢人員針對中高考就餐點食材開展全覆蓋抽檢，避免不合格食材流入餐桌，為考生們把好食品關，以實際行動護航高考中考。