中國食品安全網(wǎng)訊（歐陽世濤 記者程家武） 按照開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治和加強行風建設工作部署要求，結合在集中整治中開展中小學校園食品安全突出問題專項整治工作，6月1日一早， 阜陽市市場監(jiān)管局軍事化訓練結束后，市局黨組成員、副局長劉仲螭隨即帶隊對潁州區(qū)紅旗中學、阜陽市第一中學考點食堂高考食品安全進行全面檢查。

此次檢查，重點檢查學校是否嚴格落實食品安全校長負責制，原料進貨查驗、餐食加工制作、餐飲具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留樣是否規(guī)范等，要求食品必須燒熟煮透，食品原料、半成品和成品盛放用具必須有明顯區(qū)分標識并分開存放使用，避免交叉污染，不斷壓實食品安全主體責任，強化學校食品安全“兩個責任”落實。針對檢查中發(fā)現(xiàn)個別不規(guī)范的情況，責令立即整改到位。

劉仲螭指出，今年高考是高考綜合改革后的“首次”大考，高考期間，各學校要落實食品安全主體責任，細化工作措施，嚴格按照餐飲服務食品安全操作規(guī)范加工制作食物，確保食品安全。考點食堂要認真排查安全隱患，強化內(nèi)部管理和監(jiān)督檢查，加大對學生食品安全知識的宣傳，切實保障高考期間在校師生的飲食安全。各級市場監(jiān)管部門要落實監(jiān)管責任，加強對考點食堂及周邊餐飲單位的監(jiān)管，嚴防嚴控食品安全風險隱患，盡最大努力確?？忌嬍嘲踩?，助力考生考出優(yōu)異成績。

下一步，阜陽市市場監(jiān)管局將堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，以整治中小學校校園食品安全突出問題為抓手，會同相關部門整治全市中小學校園食品安全領域群眾身邊不正之風和腐敗問題，推動行風建設三年攻堅專項行動走深走實。堅決扛穩(wěn)市場監(jiān)管職責、查處一批侵害群眾利益的典型案件，強化行紀貫通、糾治一批群眾反映強烈的不正之風，堅持問題導向、解決一批群眾身邊的實際問題，深化標本兼治、形成一批有效管用的制度成果，切實保障在校師生飲食安全，不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。