春與夏相逢時,六盤水市水城縣的山間,株株刺梨迎著微風,綻開粉紅的花朵?！皨汕蔚幕ǘ洳粌H是美麗的風景,更是致富的希望?！背鹾棉r業(yè)科技有限公司營銷總監(jiān)陳彥名說。刺梨號稱“維C之王”,但未經深加工的刺梨果,市場并不廣闊。這些年,水城縣堅持刺梨種植與精深加工并舉,讓工廠連接田間地頭與市場端頭,初好農業(yè)便屬此中佼佼者。

“今年,我們又上馬6條生產線,產能和去年相比將會大幅提升。”陳彥名說。廠房里工人忙著對生產設備做最后的安裝調試,6條生產線各有千秋,適應不同群體消費需求。24000瓶/小時無菌冷灌裝生產線；6000瓶/小時1升裝利樂鉆生產線；36000罐/小時易拉罐生產線；3000袋/小時酒瓶袋生產線；6000瓶/小時口服液生產線和20公斤/小時低溫連續(xù)真空帶式干燥機等6條生產線?！叭ツ晡覀冎荒軌赫ゼ庸?今年我們可生產NFC果汁飲料、果汁果蔬復配飲料、植物蛋白飲料和酵素飲料?！标悘┟f。

一次上馬六條生產線,這不是一次“拍腦門”的冒失決策,而是企業(yè)基于市場和研發(fā),深思熟慮之后的產業(yè)升級。2019年,初好農業(yè)采取的是壓榨出鮮汁交給第三方代為包裝再銷售。同時,公司緊盯六盤水及省內等核心市場,聚焦川渝等西南重點市場,發(fā)力北方地區(qū)潛力市場,企業(yè)的精準營銷,落地、生根,一次次調研,傾聽市場反饋?！拔覀兊臍馀菟谑⊥馐袌鲑u得好?！薄霸诖ㄓ宓貐^(qū)和省內,我們的復合飲料挺受歡迎,吃火鍋的消費者買得多?！薄拔覀?L的刺梨原漿,提高了消費門檻,但許多對健康需求較高的精分群體接受度高。”融入市場,洞悉市場,才能抓住市場。“慢一點起步,是為了給研判市場和思考騰挪時間?！标悘┟f。

今年企業(yè)不僅開發(fā)了小容量袋裝的刺梨原漿產品,還將推出100%、70%等不同濃度原漿。瞄準便攜的易拉罐、利樂鉆包裝、精致的酒瓶裝、口服液包裝,對不同單品包裝形態(tài)進行“排列組合”。“我們現在有7個系列,有定位年輕人的氣泡水,有定位餐桌的刺梨復合飲料,也有符合人們健康需求的原漿產品。在同一消費領域,我們只主推一個單品,通過降低單次消費門檻,實現市場的拓展和延伸?！标悘┟f。（諶晗）