白銀市開展“文明餐桌”活動以來，節(jié)約用餐、文明用餐的理念不斷深入人心。近日，記者走訪市內(nèi)各大餐館發(fā)現(xiàn)，市民大都形成了餐前按量點餐、餐后打包的好習(xí)慣?！耙郧叭ネ饷娉?，菜點少了沒面子，點多了確實浪費。現(xiàn)在老一輩提倡的勤儉節(jié)約風(fēng)氣又回來了，這是大好事?！笔忻耜惱舷壬锌卣f。

打包剩菜

12月21日中午，在市區(qū)五洲商業(yè)街一家餐館內(nèi)，大部分餐桌都坐滿了人。“服務(wù)員，麻煩拿個打包盒，把這些菜打包?！痹诘陜?nèi)用餐的市民趙先生招呼服務(wù)員。記者看到，除了打包餐桌上剩下的肉類，趙先生還把青菜也打包帶走。他告訴記者，每次外出用餐，他一般會根據(jù)人數(shù)點餐，正常情況下，幾個人就點幾個菜，看情況酌情再加1-2個菜就差不多了，一般不會剩下?！斑@次我們原定4人用餐，所以按照4人的量點了菜，結(jié)果有個人臨時有事來不了，菜已經(jīng)上來了也不能退，我們吃不完，只好打包帶走?！壁w先生說。

記者在該家餐館看到，每個餐桌上都有“文明用餐、節(jié)儉惜福”“光盤有我、一起行動”的宣傳牌。“點餐時，我們會提醒市民少點、勤點，如果食客點菜存在浪費或不合理的情況，會建議他及時調(diào)整。”餐館經(jīng)理說，市民很歡迎他們提出建議，“文明餐桌我們一直在做，之前是光盤行動，新冠肺炎疫情發(fā)生后我們提倡公勺公筷，這幾天我們又趕制了一批新桌簽，提醒消費者理性消費。”（喬斌）