中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（定西市安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 李曉玲）7月14日，甘肅省定西市安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)外賣(mài)訂餐平臺(tái)約談會(huì)暨“后廚直播”工作推進(jìn)會(huì)議，強(qiáng)化外賣(mài)訂餐平臺(tái)主體責(zé)任意識(shí)，督促通信運(yùn)營(yíng)商加快“后廚直播”接入進(jìn)度，確保網(wǎng)絡(luò)餐飲“后廚直播”工作高效推進(jìn)。電信公司、移動(dòng)公司負(fù)責(zé)人，“美團(tuán)”“餓了么”外賣(mài)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人及業(yè)務(wù)人員，部分市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)，網(wǎng)監(jiān)股全體人員共20余人參會(huì)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：定西市安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

會(huì)上，分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)外賣(mài)訂餐平臺(tái)在日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的主體責(zé)任落實(shí)不到位、“后廚直播”推進(jìn)進(jìn)度緩慢、“食安封簽”開(kāi)展不力等問(wèn)題進(jìn)行通報(bào)，對(duì)下一階段工作提出具體要求。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：定西市安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

會(huì)議要求，一是外賣(mài)訂餐平臺(tái)要切實(shí)履行主體責(zé)任，嚴(yán)格履行入網(wǎng)商家資格審查、核驗(yàn)、登記義務(wù)，入網(wǎng)餐飲商家必須有實(shí)體店、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證。二是外賣(mài)訂餐平臺(tái)要積極協(xié)調(diào)配合電信、移動(dòng)等通信運(yùn)營(yíng)商，督促入網(wǎng)餐飲商家全面落實(shí)“后廚直播”，對(duì)新申請(qǐng)進(jìn)入平臺(tái)的餐飲商家把好準(zhǔn)入關(guān)，完成“后廚直播”后，方可進(jìn)入平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)。三是外賣(mài)訂餐平臺(tái)要加強(qiáng)騎手管理培訓(xùn)，在取餐時(shí)認(rèn)真檢查餐食是否貼有“食安封簽”，堅(jiān)決做到無(wú)封簽不配送，確保“一餐一封簽”落到實(shí)處。四是通信運(yùn)營(yíng)商要規(guī)范服務(wù)項(xiàng)目，向商家詳細(xì)說(shuō)明收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、收費(fèi)方式方法、后期維護(hù)事項(xiàng)以及商家停業(yè)后如何停費(fèi)、退費(fèi)、退設(shè)備等事項(xiàng)，避免因信息不對(duì)稱(chēng)產(chǎn)生矛盾。