中國食品安全網訊（張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局 馬雪文） 炎炎夏日，夜市經濟持續(xù)升溫，為進一步規(guī)范夜市攤位的食品經營行為，連日來，張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所集中執(zhí)法力量，持續(xù)開展夜市“六查”行動。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局

一查夜市攤點證照，看是否存在無證無照、超范圍經營行為以及是否在醒目位置亮證經營；二查從業(yè)人員健康狀況、看從業(yè)人員是否持健康證上崗、個人衛(wèi)生狀況及是否佩戴口罩、帽子等；三查食品加工制作環(huán)境，看食品經營戶食材加工環(huán)境是否干凈、整潔、衛(wèi)生，“三防”設施是否落實，貯存食材器具是否符合食品安全標準；四查進貨查驗、索證索票制度落實情況，看是否存在經營過期變質、假冒偽劣、“三無”、“山寨”等食品的行為；五查明碼標價落實情況，看是否明碼標價、價格公示；六查燃氣使用情況，看液化氣瓶是否超期未檢、是否安裝燃氣報警器、生產安全主體責任措施是否到位。針對發(fā)現(xiàn)的索證索票不全、“三防”措施落實不到位、從業(yè)人員未穿戴整潔工作衣帽等問題，當場提出整改意見并下達《責令改正通知書》督促其立即整改。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局

此次專項行動，共檢查夜市攤位120余戶次。通過檢查，進一步提高了經營者的食品安全意識和主體責任意識。下一步，該所將繼續(xù)加強夜市食品安全監(jiān)管工作力度，不斷規(guī)范夜市食品經營行為，筑牢食品安全防線，為群眾營造一個安全、放心的夜間消費環(huán)境。