中國食品安全網訊（劉強） 為進一步加強中考期間校園及周邊食品安全監(jiān)管，努力營造食品安全有序的校園及周邊環(huán)境，保障全縣中考順利進行。連日來，白銀市會寧縣市場監(jiān)督管理局集中執(zhí)法力量組織開展了校園及周邊環(huán)境食品安全整治行動。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：白銀市會寧縣市場監(jiān)督管理局
重點檢查食品經營單位的食材采購、食品原料貯存、食品留樣、食堂環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、餐飲具洗消保潔等環(huán)節(jié)食品安全制度落實情況，主動排查消除食品安全風險隱患。要求對加工食品燒熟燒透，食品原料、半成品和成品、冷熱、葷素分開存放使用，落實好食品安全主體責任和制止餐飲浪費各項措施，切實保障好中高考期間廣大師生的飲食安全。
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