中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）今年以來，綏化市市場監(jiān)督管理局堅持把“校園餐”突出問題專項整治作為群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治首要任務(wù)，認(rèn)真落實“抓到底、改到位、治到根”的工作要求，上下貫通、協(xié)同發(fā)力，取得顯著成效。

精心組織，縝密部署，壓緊壓實各方責(zé)任。嚴(yán)格按照“四個體系”要求抓推進(jìn)、抓落實，成立了以局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長的集中整治領(lǐng)導(dǎo)小組，構(gòu)建起分工負(fù)責(zé)、條塊結(jié)合、上下聯(lián)動的工作局面；橫向建立了聯(lián)查聯(lián)督、信息通報、線索移送機制，縱向建立起了“周報告、月調(diào)度、季會商”機制，著力解決專項整治工作中遇到的難點、堵點問題。專項整治工作以來，先后召開黨組會5次，局長辦公會3次，調(diào)度會議8次，業(yè)務(wù)培訓(xùn)會2次，向教育部門通報學(xué)校食堂檢查情況9份，向?qū)俚乇O(jiān)管部門下發(fā)提醒敦促函8份。

集中力量，全面治理，營造高壓嚴(yán)管態(tài)勢。市縣兩級監(jiān)管部門緊盯“校園餐”專項整治重點工作任務(wù)，倒排工期、壓茬推進(jìn)，以“校園餐”專項整治“80查”為遵循和抓手，系統(tǒng)全面排查中小學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險隱患，逐家簽訂食品安全責(zé)任書，逐項建立問題整改臺賬，壓實責(zé)任，跟蹤整改；市局先后抽調(diào)50余名專業(yè)執(zhí)法人員，對各縣（市、區(qū)）“校園餐”整治工作推進(jìn)情況開展了4輪次督導(dǎo)檢查，以督帶訓(xùn)、以督促改，做到了系統(tǒng)內(nèi)同向發(fā)力、同頻共振、同題共答。截至目前，全市共檢查中小學(xué)校食堂237家，覆蓋率100%，發(fā)現(xiàn)并消除問題隱患925個。

監(jiān)管為民，服務(wù)群眾，解決急難愁盼問題。以青少年“衣食住行”安全守護行動為載體，主動回應(yīng)百姓訴求，著力解決學(xué)校硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo)等突出問題。在本次專項整治行動中，全市學(xué)校食堂共增設(shè)“三防”設(shè)施2000余處、加設(shè)排風(fēng)油煙過濾裝置340余處，學(xué)校食堂收回承包經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)為自營1家；通過校園食品安全專項抽檢和“你點我檢進(jìn)校園”等活動，共抽檢米面油以及食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗食品原料1505批次；綏化市財政投入110余萬元，建立學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+AI”智慧監(jiān)管平臺，對所有學(xué)校食堂的后廚操作、配餐、留樣、食品儲存、餐飲具洗消和就餐等重點區(qū)域監(jiān)控信息進(jìn)行AI算法分析，識別出學(xué)校食堂存在的管理問題，為“校園餐”安上“智慧眼”，24小時全天候護航“校園餐”食品安全。