中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孫策 王暢）“飯菜比以前更可口了，學(xué)校還為我們添置了保溫設(shè)施，即使晚用餐也能吃上熱乎乎的飯菜。”鶴崗市第三中學(xué)學(xué)生在學(xué)校食堂用餐后說(shuō)。

校園食品安全事關(guān)師生健康、關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)。今年4月以來(lái)，鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，緊盯校園食品安全的突出問(wèn)題，運(yùn)用“全鏈條管理”理念，把監(jiān)督、辦案、整改、治理貫通起來(lái)，深入糾治學(xué)校食堂食品安全問(wèn)題，守護(hù)學(xué)生“舌尖”安全。

近日，鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合紀(jì)檢、教育、衛(wèi)健、公安等多部門(mén)通力合作，開(kāi)展校園食品安全聯(lián)合執(zhí)法，形成工作合力，緊盯食材進(jìn)貨查驗(yàn)、存儲(chǔ)、加工、留樣等校外供餐單位和學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，對(duì)全市5家配餐企業(yè)每2周開(kāi)展一次聯(lián)合檢查、學(xué)校食堂每個(gè)月至少開(kāi)展一次聯(lián)合檢查，堅(jiān)決守護(hù)好校園“盤(pán)中餐”。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)管局

聯(lián)合檢查組采取實(shí)地檢查、翻閱臺(tái)賬、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式，緊盯校園食品安全這個(gè)群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的焦點(diǎn)問(wèn)題，重點(diǎn)檢查校園食品安全責(zé)任制落實(shí)情況、食品配送運(yùn)輸、原料采購(gòu)查驗(yàn)貯存、食堂環(huán)境衛(wèi)生、人員資質(zhì)、備餐操作、餐飲用具清洗消毒、留樣等情況，在學(xué)校食堂隨機(jī)進(jìn)行了陪餐體驗(yàn)，更直觀地了解學(xué)校食堂食品安全情況，為師生飲食健康保駕護(hù)航。

下一步，鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)強(qiáng)化與教育、衛(wèi)健、公安等部門(mén)的協(xié)調(diào)配合，健全機(jī)制，全力以赴抓好校園食品安全工作，切實(shí)保障師生飲食安全。