中國食品安全網(wǎng)訊?（謝蓉蓉）為引導(dǎo)廣大消費者樹立文明用餐理念，結(jié)合新冠肺炎疫情防控要求，加強(qiáng)公筷公勺的推廣使用，助推井岡山市全國文明城市創(chuàng)建，近日，江西省井岡山市市場監(jiān)管局積極行動，按照網(wǎng)格責(zé)任區(qū)域劃分為6個工作組，分組分片對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位開展“公筷公勺行動”，通過張貼海報、發(fā)放桌牌等方式，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)消費者使用公筷公勺，避免病從口入，防范用餐中的交叉感染及食源性疾病傳播。

執(zhí)法人員張貼“文明用餐”海報

同時，加強(qiáng)日常巡查監(jiān)管，督促餐飲經(jīng)營者全面落實食品安全主體責(zé)任，從業(yè)人員健康上崗，嚴(yán)把食材準(zhǔn)入關(guān)，按照餐飲操作規(guī)范的要求做好環(huán)境清潔消毒，履行好進(jìn)貨查驗、餐飲具消毒等制度，為廣大市民飲食安全保駕護(hù)航。截至目前，共出動執(zhí)法人員150余人次，張貼宣傳海報100余張，發(fā)放宣傳桌牌500余份，營造了文明用餐、健康用餐的良好風(fēng)尚。

?執(zhí)法人員張貼“文明用餐”海報