中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官?lài)?guó)）為進(jìn)一步提升轄區(qū)食品安全社會(huì)共治水平，讓居民沉浸式“零距離”了解食品快速檢測(cè)流程，近日，上海市奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局把食品快速檢測(cè)車(chē)開(kāi)進(jìn)頭橋街道，開(kāi)展食品“你送我檢”便民服務(wù)活動(dòng)。

食品快檢車(chē)先是停靠人流較多的頭橋文化中心旁，立刻吸引不少居民，大家對(duì)桌上擺著的檢測(cè)儀器、試劑盒充滿(mǎn)好奇，紛紛拿出剛買(mǎi)的青菜、辣椒、西紅柿、桔子等蔬果參與檢測(cè)。

接過(guò)居民提供的食物，工作人員熟練操作，首先記錄樣品信息，然后再作前處理，切碎放進(jìn)處理液充分反應(yīng)。居民們親眼目睹整個(gè)檢驗(yàn)過(guò)程，也對(duì)自己所采購(gòu)的食品質(zhì)量有了了解。

隨后，食品快檢車(chē)開(kāi)到申琛集貿(mào)市場(chǎng)，快檢人員對(duì)周邊居民送來(lái)的蔬菜、水果等樣品依次取樣、登記，使用快檢試劑現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，并悉心解答居民提出的食品安全和食品檢測(cè)問(wèn)題，提升居民食品安全信任感和滿(mǎn)意度。同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行檢查，并檢測(cè)店內(nèi)餐飲用具潔凈度。

食品快檢當(dāng)場(chǎng)查

在等待快檢結(jié)果的過(guò)程中，執(zhí)法人員向在場(chǎng)居民普及食品安全及食品快檢知識(shí)，了解他們最想抽檢的食品，就居民提出的問(wèn)題答疑解惑，為市民科普講解農(nóng)藥殘留等食品安全知識(shí)，使大家了解蔬菜、水果存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。

居民紛紛表示活動(dòng)接地氣、漲知識(shí)，希望以后能夠多舉辦類(lèi)似活動(dòng)。此次“你送我檢”活動(dòng)共接受群眾咨詢(xún)50余人次，發(fā)放食品消費(fèi)指南、反餐飲浪費(fèi)等宣傳資料80余份，快速檢測(cè)21批次蔬菜水果，檢測(cè)結(jié)果現(xiàn)場(chǎng)公布，結(jié)果均為陰性。

下一階段，奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局及頭橋市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢、你送我檢”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)鄉(xiāng)村等系列活動(dòng)。同時(shí)，加大監(jiān)督力度，堅(jiān)決筑牢食品安全防線(xiàn)，全力守護(hù)居民“舌尖上的安全”。