中國食品安全網訊（張金亮） 為進一步規(guī)范企業(yè)生產加工行為，有效消除食品安全風險隱患，梁山縣市場監(jiān)管局持續(xù)加強保健食品安全監(jiān)管，助力縣域保健食品行業(yè)高質量發(fā)展。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場   圖片來源：梁山縣市場監(jiān)管局

嚴格日常監(jiān)管，督促企業(yè)落實食品安全主體責任。持續(xù)加強對保健食品生產企業(yè)監(jiān)督檢查力度，指導企業(yè)建立健全食品安全管理制度，不斷完善食品安全風險管控清單，依法配備食品安全總監(jiān)2人，食品安全員10人。企業(yè)切實把“日管控、周排查、月調度”工作要求落實到日常管理之中，主體責任進一步壓緊壓實。

強化培訓考核，提升企業(yè)食品安全管理水平。嚴格依據《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核指南》要求，通過集中培訓和上門服務等方式，指導企業(yè)通過“特食界”抽查考核小程序學習保健食品相關法律法規(guī)并完成在線考核。截至目前，保健食品生產企業(yè)食品安全管理人員參考覆蓋率、考試合格率均達100%。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場   圖片來源：梁山縣市場監(jiān)管局

突出風險防控，筑牢企業(yè)食品生產安全防線。督促企業(yè)建立并落實食品安全自查制度，定期對食品安全狀況進行全面檢查評價，提升企業(yè)風險防控能力，保健食品生產企業(yè)自查報告率、問題整改率達100%，食品安全保障水平得到有效提升。