中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(唐昀楨 袁夢(mèng)葳 記者程伯全)為切實(shí)保障2025年高考期間校園食品安全,確保廣大考生飲食安全,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,廣漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉,開(kāi)展食品安全保障“駐點(diǎn)+陪餐+巡 查”三步走,切實(shí)筑牢高考食安“防護(hù)網(wǎng)”。
檢查現(xiàn)場(chǎng)保障情況 圖源:廣漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
高考期間,市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《廣漢市2025年中高考期間市場(chǎng)監(jiān)管工作方案》,共成立五個(gè)駐點(diǎn)組和一個(gè)巡查組,對(duì)廣漢中學(xué)、金雁中學(xué)、廣漢職中、博雅明德中學(xué)、巴川學(xué)校等五個(gè)就餐點(diǎn)實(shí)施全程駐點(diǎn)監(jiān)督、全日陪餐。駐點(diǎn)人員對(duì)學(xué)校食堂食材采購(gòu)、驗(yàn)收、清洗、加工、制作、配餐全過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督,并組織開(kāi)展食材快檢,從源頭加強(qiáng)防控;對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行崗前健康檢查并強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng),現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)排除食品安全隱患;所有駐點(diǎn)工作人員與考生共進(jìn)三餐,監(jiān)督保障考生飲食安全和質(zhì)量。
檢查學(xué)校食堂食材 圖源:廣漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
檢查現(xiàn)場(chǎng)保障情況 圖源:廣漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)楊曦、安全總監(jiān)李杰帶隊(duì)開(kāi)展巡回督查,考試期間前往各就餐點(diǎn)實(shí)地查看駐點(diǎn)人員履職情況以及現(xiàn)場(chǎng)保障情況,并督促相關(guān)學(xué)校食堂進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí),加大食品安全保障力度。