中國食品安全網(wǎng)訊（鐘元霞）12月28日，成都市市場監(jiān)督管理局發(fā)起的“文明餐桌·我守護”志愿服務活動在錦江區(qū)舉行啟動儀式。

活動現(xiàn)場?圖片來源：成都市市場監(jiān)管局

啟動儀式上，成都餐飲同業(yè)公會做公開倡議，紅杏酒家代表大蓉和、皇城老媽等25家全市大型餐飲企業(yè)單位做自我承諾志愿倡導。廣泛發(fā)動全市餐飲服務單位打造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。儀式現(xiàn)場，紅杏酒家現(xiàn)場展示半份餐單、官宣反浪費宣傳視頻、合理點餐提示桌簽等，引導顧客文明就餐、理性消費。

活動現(xiàn)場?圖片來源：成都市市場監(jiān)管局

活動期間，成都市鹽道街小學（528校區(qū)）小志愿者陳梓言向大家介紹了學校舉辦的“光盤亮燈行動”，“若班級倒掉的食物總量超過回收桶的刻度尺，則不能點亮班級光盤指示燈，這就意味著這個班級今天的‘光盤亮燈行動’沒有完成，會影響班級考核。”該校向全市中小學生做出文明餐桌公開倡導，呼吁通過校園教育、帶動家庭、影響社會，培養(yǎng)民眾把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成自覺行動。

活動現(xiàn)場?圖片來源：成都市市場監(jiān)管局

2020年，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他強調(diào)：“要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。”為深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神，成都市市場監(jiān)管局在錦江、青羊、金牛、高新四區(qū)，太古里商圈、寬窄巷子、市政府機關食堂等10個點位開展了“文明餐桌·我守護”志愿服務活動，普及餐桌文明知識、倡導節(jié)約用餐行為、推廣健康生活方式，引導廣大市民樹文明新風、做文明市民，切實提升城市文明成都和市民文明素養(yǎng)。

活動現(xiàn)場?圖片來源：成都市市場監(jiān)管局

成都市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處相關負責人在活動中強調(diào)，食品經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務單位要承擔起社會責任，守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的同時，積極參與到“文明餐桌我守護”志愿服務活動中來，做厲行節(jié)約、踐行光盤的引領者，共同號召市民共同參與，為傳承中華民族優(yōu)良飲食文化和傳統(tǒng)美德，建設國際美食之都和踐行新發(fā)展理念的公園城市示范區(qū)貢獻力量！