汽車穿過連綿起伏的丘陵，一大片平地突然在山腳鋪展開來。

這里是南充市南部縣大王鎮(zhèn)油房灣村，10月初，當(dāng)記者來到村里時，水稻剛剛收割結(jié)束，連片的稻田內(nèi)只剩下黃綠色的稻茬。

稻谷歸倉，油房灣村黨支部書記謝小春充滿感慨，“今年水稻畝產(chǎn)達(dá)到600公斤，相比前兩年足足增加了100公斤?！?/p>

而在兩年前，這里還是一片產(chǎn)出低下的望天田，水稻畝產(chǎn)不足500公斤，低于全省平均水平，為何在遭遇今夏的持續(xù)高溫干旱天氣后，當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)量反而增產(chǎn)。望天田變高產(chǎn)田，背后究竟藏了哪些科技力量？

開荒地造良田：讓“巴掌田”變成“整片田”

“高產(chǎn)不容易啊?！闭f起種糧經(jīng)歷，油房灣村1組村民雍志強(qiáng)一下打開了話匣子。

雍志強(qiáng)個頭不高，皮膚黝黑，今年已56歲。一年多前，他和妻子種著3畝多地，種水稻全靠人工，田塊小且分散，大型收割機(jī)進(jìn)不去，每到收獲季節(jié)，他和老伴要起早貪黑忙活好幾天。

然而種糧費(fèi)力卻不掙錢，“水稻畝產(chǎn)400公斤到500公斤，每畝收入千把元。”雍志強(qiáng)說，再加上近兩年化肥、農(nóng)藥漲價，種糧成本更高，兩個兒女不愿再務(wù)農(nóng)，幾年前就外出打工了。

雍志強(qiáng)一家的情況是油房灣村現(xiàn)狀的縮影。近十余年來，村里8成以上的青壯年都外出務(wù)工?！耙恍┩恋貨]人種，雜草叢生。”謝小春說。

保護(hù)耕地就是保障糧食安全。今年初發(fā)布的省委一號文件提出“持續(xù)開展撂荒地專項整治”。隨后，南部縣啟動高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和撂荒地整治項目，涉及大王鎮(zhèn)等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的10個村，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)面積達(dá)8000多畝，其中含撂荒地復(fù)耕近700畝。

不過，工作推進(jìn)卻面臨觀念障礙?！肮馊罕姽ぷ骶妥隽?個多月?！敝x小春回憶，全村有1800畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)任務(wù)，占全村耕地9成左右，涉及527戶1518人，起初有一半村民都有顧慮。有村民擔(dān)心，“田塊集中后土地界限被打破，以后找不著自己的地了怎么辦？”“流轉(zhuǎn)以后沒有地種怎么辦？”……

為了打消村民顧慮，村干部挨家挨戶做工作?！俺邪囟冀?jīng)過了確權(quán)登記頒證，土地流轉(zhuǎn)后不僅有租金，以后還能務(wù)工、分紅?！敝x小春給村民算起細(xì)賬，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田能把“巴掌田”改成“整片田”，以后農(nóng)機(jī)能下田了，地力提升了，種糧產(chǎn)量更高，效益更好。

還要解決資金難題。油房灣村上游就是升鐘水庫，但過去缺少建設(shè)資金，50%的農(nóng)田都沒有配套水渠，“農(nóng)田灌溉難、排水難，每年水稻因為干旱至少要減產(chǎn)20%。”謝小春說。

為保障建設(shè)資金投入，從2020年起，四川省就將高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)提高至3000元/畝，其中中央和省級財政補(bǔ)助1500元，地方配套1500元。

一切準(zhǔn)備就緒，今年初，十幾臺挖掘機(jī)終于開進(jìn)小山村，開荒整地、挖溝修路……鏖戰(zhàn)一百天，山間分散的小田變成連片的大田，起伏的坡地變成平地，渠系和水泥機(jī)耕道縱橫交錯，農(nóng)用機(jī)械可直接開進(jìn)田間地頭……“簡直想不到，我們村有了這么好的田塊?！庇褐緩?qiáng)感慨。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)夯實(shí)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。截至2021年底，全省累計建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田4989萬畝，形成一批“集中連片、能排能灌、旱澇保收、宜機(jī)作業(yè)、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、生態(tài)友好”的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，為在新時代打造更高水平的“天府糧倉”提供了基礎(chǔ)支撐。

用良種施良法：讓良田有更高的產(chǎn)出

10月11日，兩臺秸稈粉碎還田機(jī)在田間勻速行駛，田里的稻茬和秸稈被機(jī)器“吃”進(jìn)“肚”里，隨后，秸稈被粉碎均勻拋撒進(jìn)稻田，經(jīng)過翻耕和土壤混合。

“秸稈全量還田可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，培肥地力?！蹦喜靠h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技推廣服務(wù)中心主任鄭元勛介紹，長期撂荒的耕地，土壤板結(jié)地力差，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)中還要推廣增施有機(jī)肥、秸稈還田等技術(shù)，培肥地力、改良土壤。

“我們特意給土壤補(bǔ)充了很多微生物?！编嵲獎锥自谵r(nóng)田邊，一邊翻看土壤一邊介紹，機(jī)器耕地時，每畝會施用1噸以上的生物有機(jī)肥，這些有機(jī)肥跟普通有機(jī)肥可不一樣，其中含有特定功能微生物，能讓土壤變得疏松，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，團(tuán)粒之間空隙較大，利于保水保肥。地力培肥后，每畝還能減施化肥15公斤—20公斤。

土壤改良是一個長期持續(xù)性的過程，“盡管前期投入較大，但能推進(jìn)農(nóng)業(yè)向綠色生態(tài)方向發(fā)展?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)與農(nóng)藥肥料處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，四川省大力推進(jìn)糧油綠色高質(zhì)高效行動，通過建設(shè)示范縣、示范基地，推廣糞肥還田、秸稈還田、增施有機(jī)肥等有機(jī)肥替代化肥技術(shù)，并給予配套資金支持，實(shí)現(xiàn)化肥減量增效。

有了良田，還要用良種施良法，才能持續(xù)提升糧食綜合生產(chǎn)能力?！敖衲暧头繛炒宸N植的‘千優(yōu)531’、‘宜香優(yōu)2115’，都是近年稻香杯評選出的優(yōu)質(zhì)米品種?！编嵲獎渍f，這些水稻品種不僅產(chǎn)量高，而且抗性強(qiáng)、米質(zhì)優(yōu)。

在栽培技術(shù)方面，今年當(dāng)?shù)卮罅ν茝V水稻高產(chǎn)栽培、精準(zhǔn)施肥、綠色綜合防控和機(jī)械化耕種收等技術(shù)指導(dǎo)和試驗。“過去散戶種水稻，每畝秧苗在八九千株，秧苗密度不夠，沒有充分利用光能?！编嵲獎渍f，今年全縣大力推廣水稻合理密植技術(shù)，每畝秧苗株數(shù)控制在11000—12000株，充分利用光能和地力，從而提高單位面積產(chǎn)出。

后期肥水管理也要跟上。今年夏季出現(xiàn)持續(xù)高溫干旱天氣后，當(dāng)?shù)亓⒓闯闪⒘酥r(nóng)服務(wù)隊，全力抗旱保苗?！敖?jīng)過協(xié)調(diào)，今年上游的升鐘水庫提前放水，再加上高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)后，渠系配套，農(nóng)田灌溉用水有了保障。”謝小春說，盡管遭遇了幾十年一遇的大旱，但今年糧食沒有減產(chǎn)。

好政策聚良農(nóng)：解決了“誰來種地”難題

“有了良田好地，還要解決‘誰來種地’的難題。”南部縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長何會介紹，隨著農(nóng)村青壯年外出務(wù)工，專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生力軍，也是保障國家糧食安全的骨干力量。

今年3月，南部縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局掛出招引業(yè)主的公告，很快就吸引了3個業(yè)主聯(lián)合承包土地5000余畝。南部縣滿囤種養(yǎng)殖農(nóng)民專合社負(fù)責(zé)人毛丹就是其中之一。過去她一直在南部縣承包土地種植柑橘，但國家對糧食安全的重視，讓她決定改種糧食。“現(xiàn)在政策好，我們種糧有信心?！泵ふf，盡管糧食的畝產(chǎn)值不如經(jīng)濟(jì)作物，但只要提升機(jī)械化水平，降低種植成本，就能發(fā)揮規(guī)模效益。

在油房灣村，毛丹承包了1800畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，700余畝水田全部種植水稻，1090畝坡改地種植玉米大豆等旱地作物。經(jīng)過調(diào)型改造后的農(nóng)田，土地連片，水稻生產(chǎn)可實(shí)現(xiàn)機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)管、機(jī)收的全程機(jī)械化，每畝成本可降至900元，比過去低200元左右。

今年5月，700余畝水田全部插上秧苗，裝載著藥肥的植保無人機(jī)飛入田間，1個小時可作業(yè)30畝農(nóng)田，效率是人工的50倍以上。8月底，改田后的第一季水稻迎來豐收?！暗睾梅N了，收成也增加了不少。”毛丹說，同一塊田，今年畝產(chǎn)達(dá)600公斤，比改造前每畝增產(chǎn)100公斤左右。

秋糧豐收，新一季的糧食生產(chǎn)已在謀劃當(dāng)中。剛剛收割完的稻田又繁忙起來，10月中下旬就將用無人機(jī)播種油菜。眼下，十余臺挖掘機(jī)已開進(jìn)農(nóng)田，在田邊挖出一條條排水溝。“種植油菜需要提高農(nóng)田的排水功能，現(xiàn)在正在開邊溝?！泵そ榻B。

剛剛收完玉米大豆的1090畝坡改地上，馬上也要播下小麥種子?！艾F(xiàn)在地型好，丘陵旱地小麥可采取全程機(jī)械化輕簡高效栽培技術(shù)，畝產(chǎn)可達(dá)400公斤左右，產(chǎn)量比過去高，還省工省勞。”毛丹說，通過實(shí)施“麥-玉（豆）”兩熟模式，即種植一季玉米大豆帶狀復(fù)合種植，再種植一季小麥，土地產(chǎn)出更高。

“現(xiàn)在不僅解決了村里土地撂荒問題，土地產(chǎn)出也越來越高?！敝x小春說，預(yù)計今年全村糧食可增產(chǎn)100噸以上。村集體也嘗到了甜頭，村里已與業(yè)主約定，未來每畝農(nóng)田將收取20元的管理費(fèi)，用于協(xié)助農(nóng)田管理，這筆費(fèi)用將計入村集體經(jīng)濟(jì)收入，村民除了土地租金，還能參與分紅。（史曉露 王代強(qiáng)）