中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （陸婷?記者 戴正聰）中秋佳節(jié)將至，月餅作為中秋節(jié)日的主要節(jié)慶食品，目前已進(jìn)入生產(chǎn)及銷售的旺季。為保證月餅產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者健康安全，平湖市市場(chǎng)監(jiān)管局林埭市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展專項(xiàng)檢查。
檢查人員著重對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)功能布局、環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生及防護(hù)、食品原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、產(chǎn)品貯存及留樣、蟲(chóng)害防控設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行檢查；進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)的食品安全主體責(zé)任意識(shí)，督促企業(yè)落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)，確保中秋佳節(jié)來(lái)臨之際月餅的“放心”上市。
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