中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰） 近日，桐鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局圍繞秋季食品安全監(jiān)管工作，選定熟食類、糕點(diǎn)類食品作為食品安全“抽”、“檢”分離改革首次抽樣試點(diǎn)任務(wù)。由協(xié)調(diào)抽檢科下達(dá)抽檢任務(wù)，食品抽樣隊(duì)在市場監(jiān)管平臺將生產(chǎn)經(jīng)營主體和抽樣人員導(dǎo)入雙隨機(jī)庫，通過搖號隨機(jī)產(chǎn)生定兩家生產(chǎn)企業(yè)和抽檢人員。隨后抽樣隊(duì)在專業(yè)人員的協(xié)助下完成“散裝五香豬肉、板鴨”和烘焙糕點(diǎn)等三個(gè)食品類別的抽樣。

桐鄉(xiāng)市開展抽檢分離改革后首次抽樣

今年，浙江省市場監(jiān)管局著眼于食品安全抽檢監(jiān)測能力現(xiàn)代化建設(shè)，在全省推開抽檢分離改革工作。9月，桐鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局出臺抽檢分離改革實(shí)施方案，掛牌成立食品安全抽樣隊(duì)，配置了檢測車、冰箱、樣品貨架等設(shè)施設(shè)備，進(jìn)一步完善了食品生產(chǎn)企業(yè)（含小作坊）庫和抽樣執(zhí)法人員庫，同時(shí)圍繞抽檢規(guī)程、抽樣質(zhì)量舉辦抽實(shí)務(wù)培訓(xùn)會，進(jìn)一步開闊了思路，對抽樣工作有了更深層次的理解，為全面深化抽檢分離改革工作打好基礎(chǔ)，有力保障抽檢工作的科學(xué)性、規(guī)范性和公正性。