中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（沈津津 甘洋 記者王正心） 為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂餐飲具清洗消毒工作，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，諸暨市市場(chǎng)監(jiān)管局璜山所于近日開(kāi)展學(xué)校食堂餐飲具清洗消毒重點(diǎn)檢查。共檢查轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂4家，指導(dǎo)1家幼兒園食堂優(yōu)化餐具保潔操作流程。
下一步，該所將嚴(yán)格按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局98號(hào)令《集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的要求，督促落實(shí)各學(xué)校食堂的主體責(zé)任，規(guī)范學(xué)校食堂餐飲具清洗消毒管理，保障在校師生的飲食安全。
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