中國食品安全網(wǎng)訊（記者陳家華）5月22日，漳州市委書記張國旺到漳州市龍文區(qū)檢查創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，強調(diào)按照福建省委、省政府部署要求，聚焦“深學爭優(yōu)、敢為爭先、實干爭效”，進一步壓緊壓實食品安全“兩個責任”，全面提升食品安全治理能力和水平，堅決守護好群眾“舌尖上的安全”。

張國旺來到漳州含羞草食品有限公司，詳細詢問貨品種類、貨源渠道、生產(chǎn)經(jīng)營等情況，強調(diào)要加強全鏈條食品安全監(jiān)管，嚴把原料進入關(guān)、生產(chǎn)過程關(guān)、產(chǎn)品出廠關(guān)，不斷提升生產(chǎn)智能化標準化水平，努力為群眾提供更多更好的綠色健康食品。

圖為檢查現(xiàn)場 圖片來源：漳州市市場監(jiān)管局

在德潤老年公寓、閩南師范大學附屬實驗幼兒園，張國旺對食堂環(huán)境衛(wèi)生、“明廚亮灶”建設(shè)等進行實地檢查，強調(diào)要進一步強化安全意識，在確保食品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，合理搭配、均衡飲食，讓老年人、幼兒吃得更加科學、健康、有營養(yǎng)；要抓好常態(tài)化疫情防控，增強消防安全防范能力，織密筑牢安全防線。

位于萬達廣場的永輝超市食品種類多、人流量大，張國旺要求落實好食品安全主體責任，健全完善食品安全追溯體系，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營活動，嚴格員工健康管理，切實以更有力舉措、更細致工作，營造整潔有序、安全放心的購物環(huán)境。

檢查中，張國旺指出，創(chuàng)建國家食品安全示范城市是事關(guān)群眾福祉的民生工程、民心工程，各級各部門要提高站位抓落實，堅持以人民為中心，嚴格落實“四個最嚴”要求，對標對表《國家食品安全示范城市評價細則》，以“城必創(chuàng)、創(chuàng)必成”的信心決心，全力推動各項創(chuàng)建任務落到實處、取得實效；要聚焦問題抓整治，強化源頭治理，科學精準施策，全面攻堅突破，做到不放過每一個問題、不遺漏每一個細節(jié)，加快補短板、強弱項、固底板；要依法監(jiān)督抓管理，認真落實黨政干部包保工作制度，充分應用信息化技術(shù)、法治化手段，不斷提高專業(yè)化監(jiān)管能力，始終保持對食品違法行為的高壓態(tài)勢；要壓實責任抓提升，牢固樹立“一盤棋”思想，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，強化部門協(xié)作，凝聚強大合力，推動全市食品安全工作再上新臺階。