中國食品安全網(wǎng)訊（潘經(jīng)緯 王金暉 鄭濛）為進(jìn)一步加強(qiáng)食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，近日，新疆吉木薩爾縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開展了食用植物油隱患排查專項(xiàng)行動(dòng)。

此次行動(dòng)聚焦食用植物油生產(chǎn)、流通、餐飲等各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食用植物油生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、超市、糧油經(jīng)營戶、食雜店以及餐飲服務(wù)單位等進(jìn)行了全面檢查。重點(diǎn)檢查內(nèi)容包括：食用油進(jìn)貨臺(tái)賬登記是否完整、索證索票是否齊全、采購及散裝油標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合要求，是否存在以次充好、摻雜摻假、非法添加有毒有害物質(zhì)等違法行為。

在排查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一些問題。例如，在一家小型食雜店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)其銷售的某品牌食用植物油索證索票不齊全，無法追溯其來源。而在一家餐飲服務(wù)單位，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)其使用的散裝油標(biāo)簽標(biāo)識(shí)模糊，未明確標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息。針對(duì)這些問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了限期整改通知書，要求相關(guān)單位立即整改，確保食用植物油的質(zhì)量安全。

在檢查過程中，執(zhí)法人員不僅嚴(yán)格執(zhí)法，還注重對(duì)各生產(chǎn)經(jīng)營單位業(yè)主進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識(shí)的普及，引導(dǎo)他們規(guī)范食用油采購和使用行為，增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識(shí)。

截至目前，縣市場監(jiān)督管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員20余人次，檢查生產(chǎn)和經(jīng)營銷售單位80余家，該項(xiàng)行動(dòng)將繼續(xù)常態(tài)化進(jìn)行。

吉木薩爾縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“食用植物油的安全隱患直接關(guān)系到每個(gè)家庭的飲食健康，此次隱患排查專項(xiàng)行動(dòng)是保障群眾舌’尖上安全’的重要舉措”。據(jù)悉，該局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，建立長效監(jiān)管機(jī)制，對(duì)違法違規(guī)行為保持零容忍態(tài)度，嚴(yán)厲查處各類食用植物油質(zhì)量安全問題，確保全縣食用植物油市場安全有序。同時(shí)，也呼吁廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法違規(guī)行為，可及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話。