中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮） 為持續(xù)推進(jìn)食品安全“一品一碼”全過(guò)程追溯體系建設(shè)，讓消費(fèi)者切實(shí)體驗(yàn)食安溯源應(yīng)用，不斷強(qiáng)化食品全過(guò)程、全鏈條、全方位監(jiān)管。2019年9月24日，由福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理主辦，福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、晉安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局協(xié)辦，永輝超市華林店承辦的“一品一碼”食品安全信息追溯質(zhì)量月主題活動(dòng)在永輝超市華林店正式拉開(kāi)帷幕。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)設(shè)置掃碼體驗(yàn)區(qū)、市民互動(dòng)區(qū)，營(yíng)造出濃厚的食品安全信息追溯體驗(yàn)氛圍?，F(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者只要打開(kāi)“一品一碼”微信掃描食品二維碼，即可快速體驗(yàn)到食品安全信息追溯查詢。

活動(dòng)體驗(yàn)區(qū)

據(jù)悉，自2017年《福建省食品安全“一品一碼”全過(guò)程追溯體系建設(shè)工作方案》下發(fā)以來(lái)，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)同相關(guān)省直廳局單位，全力推進(jìn)追溯體系建設(shè)工作。針對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，多次組織召開(kāi)企業(yè)推進(jìn)會(huì)，對(duì)全省主要跨區(qū)經(jīng)營(yíng)食品經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè)約談，同時(shí)組織開(kāi)展重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，對(duì)全省16個(gè)重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)全面調(diào)研檢查，督辦調(diào)研發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。今年5月底組織開(kāi)展了大型商超落實(shí)“一品一碼”工作的暗訪抽查，全省隨機(jī)抽查了23家超市的67個(gè)門店的675件食品。同時(shí)持續(xù)加強(qiáng)“一品一碼”宣傳培訓(xùn)，先后制作9個(gè)宣傳視頻，舉辦16場(chǎng)專題活動(dòng)，采取線上、線下相結(jié)合形式培訓(xùn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者達(dá)76.1萬(wàn)人次。

截至目前，全省已有11.03萬(wàn)家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體上傳追溯數(shù)據(jù)，備案食品信息295.06萬(wàn)種，累計(jì)上傳追溯數(shù)據(jù)1.81億條，平均每天上傳追溯數(shù)據(jù)約46.15萬(wàn)條，通過(guò)網(wǎng)站、APP和微信公眾號(hào)等渠道查詢食品追溯信息的消費(fèi)者達(dá)192.4萬(wàn)人次，全省逐步實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可管控，有力的保障了人民群眾“舌尖上的安全”。