中國食品安全報(bào)訊（記者黃小桂）今年4至6月，廣東省佛山市順德區(qū)市場監(jiān)管部門在全區(qū)范圍內(nèi)開展2023年“颶風(fēng)”專項(xiàng)整治行動，嚴(yán)厲打擊無證無照經(jīng)營煙草制品、銷售假冒偽劣酒類產(chǎn)品、制止餐飲浪費(fèi)等領(lǐng)域違法行為。截至6月25日，“颶風(fēng)”專項(xiàng)整治行動共出動檢查人員6573人次，檢查相關(guān)經(jīng)營主體3454家次，立案64宗，查獲涉案酒類等物品13批次，并公布了一批典型案例，對不法分子形成了有效震懾。

據(jù)了解，“颶風(fēng)”行動依法檢查了煙草制品經(jīng)營戶生產(chǎn)、銷售沒有注冊商標(biāo)的煙草制品以及侵犯他人注冊商標(biāo)專用權(quán)的煙草制品、無煙草專賣零售許可證經(jīng)營煙草制品零售業(yè)務(wù)等違法行為，并對電商平臺及平臺內(nèi)經(jīng)營者開展監(jiān)測，依法查處發(fā)布煙草制品違法廣告的違法行為，共查處無證無照經(jīng)營煙草案件27宗，發(fā)現(xiàn)并處置各類違法線索137條；專項(xiàng)整治酒類產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全方面，開展酒類產(chǎn)品經(jīng)營環(huán)節(jié)執(zhí)法大檢查，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營、濫用食品添加劑、銷售假劣酒類產(chǎn)品、以次充好、銷售過期酒品等違法行為，確保酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全，督促酒類生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，共查處酒類產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全相關(guān)案件15宗。酒類產(chǎn)品抽檢監(jiān)測上，尤其對散裝白酒銷售店開展監(jiān)督抽檢，一旦發(fā)現(xiàn)有甲醇、氰化物等重要安全指標(biāo)不合格，立即責(zé)令其停產(chǎn)停業(yè)整頓停止銷售，召回產(chǎn)品，徹查原因，依法處置，同時開展酒類食品安全知識宣傳教育，通過開展通俗易懂、生動活潑的教育培訓(xùn)和宣傳活動，加大對酒類生產(chǎn)經(jīng)營者和廣大消費(fèi)者的食品安全法律法規(guī)宣傳教育，督促酒品經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營，引導(dǎo)消費(fèi)者到合法的渠道采購食用合格酒類產(chǎn)品。制止餐飲浪費(fèi)方面，通過督促外賣平臺落實(shí)主體責(zé)任和加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管等措施，完善平臺常態(tài)化監(jiān)管，加強(qiáng)生產(chǎn)加工過程管理，減少邊角余料和其他材料消耗，在保障食品安全的基礎(chǔ)上最大限度再利用原料；并加大日常監(jiān)督檢查頻次和力度，將反餐飲浪費(fèi)與食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開展。同時，指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會加強(qiáng)行業(yè)自律，制定相關(guān)制度規(guī)范，發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)倡議，探索建立獎懲機(jī)制，督促餐飲服務(wù)提供者履行主體責(zé)任，簽訂制止餐飲浪費(fèi)自我承諾、自我聲明等，形成共建、共享、共治食品安全示范城市的良好局面。