中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張任英）隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的穩(wěn)步推進(jìn)，高新區(qū)餐飲單位也陸續(xù)恢復(fù)營(yíng)業(yè)。為有效做好疫情防控工作，全力保障人民群眾健康安全，4月18-19日，區(qū)食藥監(jiān)局繼續(xù)嚴(yán)格按照市、區(qū)防控工作要求，對(duì)全區(qū)大中型餐飲單位和宵夜單位就餐情況進(jìn)行突擊檢査，確保餐飲單位“營(yíng)業(yè)、防疫”兩不誤。

突擊檢査現(xiàn)場(chǎng)

高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局高度重視，迅速部署。周末值班領(lǐng)導(dǎo)馬上組織了15人，分成2組對(duì)中晚餐和宵夜餐飲單位進(jìn)行了全區(qū)范圍檢查。本次突擊檢查了197家餐飲單位，重點(diǎn)對(duì)店內(nèi)是否有電子健康碼張貼公示和掃碼、對(duì)顧客測(cè)體溫，每桌一人信息登記情況，以及從業(yè)人員口罩佩戴、隔桌就坐等疫情防控措施落實(shí)情況進(jìn)行檢査，并加強(qiáng)《餐飲服務(wù)單位疫情防控期間開工復(fù)業(yè)19個(gè)必備》的宣傳張貼。

突擊檢査現(xiàn)場(chǎng)

突擊檢査中，大部分餐飲服務(wù)單位能夠落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，每天定期監(jiān)測(cè)從業(yè)人員體溫，監(jiān)督操作人員戴口罩，增加對(duì)就餐場(chǎng)地、相關(guān)設(shè)備的消毒清潔頻次，并在飯市人流量大的時(shí)段倡導(dǎo)消費(fèi)者選擇打包外賣的用餐方式，防止就餐人員聚集。

但也存在部分餐飲單位未申請(qǐng)健康碼，在就餐高峰期未規(guī)范一米間距等行為。我局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)幫助經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入“智慧大旺”小程序申請(qǐng)出入二維碼，講解疫情防控知識(shí)，解答餐飲單位食品安全管理疑問，并對(duì)不規(guī)范行為進(jìn)行教育和規(guī)范指導(dǎo)，責(zé)令其立即整改，督促餐飲單位時(shí)刻繃緊疫情防控這根弦，嚴(yán)格履行職責(zé)，規(guī)范服務(wù)行為。