中國食品安全網(wǎng)訊（趙春輝）為保障人民群眾飲食安全，營造公平競爭的營商環(huán)境，4月20日，河北省邯鄲市市場監(jiān)管局印發(fā)《深入開展打擊防控“山寨”食品專項整治工作方案》，決定從即日起至12月，在全市范圍內(nèi)開展打擊防控“山寨”食品專項整治行動。

專項整治分為部署動員、排查整治、督導檢查和鞏固提升四個階段，突出整治重點。以食品“三小”（小作坊、小餐飲、小攤點）、生產(chǎn)加工單位、商場超市、學校（含托幼機構(gòu)）食堂等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和食品批發(fā)零售市場、農(nóng)村集市廟會等為重點對象，以農(nóng)村食品市場、食品產(chǎn)業(yè)集中區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、醫(yī)療機構(gòu)和學校周邊等為重點區(qū)域，以方便食品、酒水飲料、調(diào)味品、乳及乳制品、肉及肉制品、休閑食品、兒童食品、保健食品等消費量大的食品為重點品種。

加強監(jiān)督檢查。緊緊圍繞人民群眾反應(yīng)強烈的生產(chǎn)經(jīng)營者制售侵權(quán)假冒食品等影響食品安全的突出問題隱患，采取監(jiān)督檢查、專項檢查、飛行檢查、隨機抽查等方式，嚴厲整治制售“山寨”食品等違法行為，對發(fā)現(xiàn)的問題隱患和不規(guī)范行為，一律責令限期整改到位，問題整改率100%。強化風險排查。以群眾日常大宗消費品、低價食品為重點品種，組織開展“山寨”食品專項抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，迅速核查處置，并追根溯源、依法查處，不合格食品核查處置率100%。

落實主體責任。監(jiān)督食品經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴把進貨關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、貯存關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)，切實做到不進、不存、不銷“山寨”食品。加大辦案力度。暢通投訴舉報渠道，深入梳理案件線索，集中力量打掉一批制假售假窩點、徹底搗毀制假售假違法利益鏈條，加強行刑銜接機，對涉嫌犯罪的，一律移交公安機關(guān)處理，涉嫌犯罪案件移送率100%。營造強大聲勢。深入宣傳、廣泛普及識假辨假基本常識和消費維權(quán)的法定程序，做到家喻戶曉、人人皆知、深入人心，織密食品安全的防護網(wǎng)。嚴格督導檢查。不定期對專項整治行動進行暗訪督導，對責任不落實、監(jiān)管不到位的，進行責任約談、通報批評，確保2020年“山寨”食品整治行動扎實有效開展。