中國食品安全網訊 (陳秋)近期,海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品共58批次,其中合格樣品57批次,不合格樣品1批次。
這1批次不合格產品為儋州那大劉超粉皮店銷售的河粉(生產日期2020-04-17),檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所儋州分所。
據(jù)海南省市場監(jiān)督管理局介紹,脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑,廣泛用作防腐劑,對霉菌具有較強的抑制作用。長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標產品,可能對人體健康產生一定影響。防腐劑超范圍使用的原因可能是個別企業(yè)為防止食品腐敗變質,超范圍使用了該添加劑,或者使用的復配添加劑中含有該添加劑。
海南省市場監(jiān)督管理局表示,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品,當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經采取措施依法予以查處,并責令食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改;責令食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監(jiān)管部門網站予以公布。