中國食品安全網(wǎng)訊(陳凱麗 關(guān)照羊)8月5日,在黎母山腳下的合究村,黎族服飾與翠綠山野相映,合究村干部與“阿黎姑娘”非遺傳承文明實踐隊的志愿者們腰挎竹簍、手持木棍播撒山蘭稻種,鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo),從土地預(yù)處理的細(xì)節(jié)、播種間距的科學(xué)把控,到后期除草、保水的田間管理要點,一一給出專業(yè)建議,傳統(tǒng)耕作與現(xiàn)代農(nóng)技在此交融,為山蘭稻的生長打下堅實基礎(chǔ)。
志愿者們手持木棍播撒山蘭稻種 圖片來源:瓊中縣黎母山鎮(zhèn)
據(jù)了解,山蘭稻是海南特有的坡地旱稻,主要分為山蘭香米和山蘭糯米兩大類。其中,香米以紅米為主,糯米則有紫米和白米之分,其米粒軟糯清香,富含人體易吸收的微量元素,遠(yuǎn)超普通大米,耐饑養(yǎng)人。
2025年黎母山鎮(zhèn)計劃種植山蘭稻660畝。未來將加大對山蘭稻產(chǎn)業(yè)的扶持力度,通過技術(shù)賦能提升種植水平,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,深入挖掘山蘭稻的文旅價值,推動山蘭稻保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展。