中國食品安全網(wǎng)訊（徐維兒 關(guān)照羊）為確保“三月三”節(jié)日期間廣大市民和游客的飲食安全，五指山市市場監(jiān)管局通過抓實三大領(lǐng)域，筑牢食品安全防線，實現(xiàn)科技、消費、設(shè)備三大提升，營造優(yōu)質(zhì)的旅游和消費環(huán)境。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：五指山市市場監(jiān)管局

抓食品安全，科技監(jiān)管占比大提升。聚焦食品安全以科技賦能“三月三”保障活動，利用AI智技術(shù)實現(xiàn)食品安全風(fēng)險行為智能預(yù)警，如三防設(shè)施不規(guī)范，操作人員不戴帽子口罩、蟑螂老鼠竄動等行為能實時監(jiān)測預(yù)警。當(dāng)前五指山市大中型社會餐飲實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)60%，突破近年來此項工作進(jìn)展緩慢的局面。五指山市市場監(jiān)管局線上+線下多點發(fā)力，以“重點餐飲企業(yè)、長桌宴美食街、全城餐飲店大排查”三項攻堅行動為抓手，全體干部出動，組建20余個工作組，采取標(biāo)準(zhǔn)化、高頻次、勤跟蹤的手段，全力保障三月三活動食品安全工作。3月以來累計推動問題整改128個，移送案件線索5個。

抓放心消費，先行賠付滿意大提升。五指山市市場監(jiān)管局推出“三驅(qū)聯(lián)動”模式（政府引導(dǎo)+主體承諾+社會監(jiān)督），培育“放心消費承諾單位“1247家，其中五星級76家承諾單位實行“秒賠無憂”機(jī)制，即爭議糾紛商家先賠付后定責(zé)，實現(xiàn)消費投訴即時辦結(jié)，群眾滿意度將大幅提升。2025年市場監(jiān)管局以毛納村為樣板，打造"放心消費鄉(xiāng)村"示范樣板，毛納村目前已有14家經(jīng)營主體中申報承諾單位，其中茶葉類主體100%申報五星級，結(jié)合茶葉溯源系統(tǒng)，形成“產(chǎn)品可追溯、服務(wù)有標(biāo)準(zhǔn)、糾紛快處理”的鄉(xiāng)村消費升級新模式。

抓設(shè)備安全，企業(yè)群眾滿意大提升。常態(tài)化開展問需式走訪調(diào)研破解企業(yè)急難愁盼，重點跟進(jìn)政府特種設(shè)備工程項目，協(xié)調(diào)省檢測院加速推進(jìn)特種設(shè)備檢測進(jìn)度，打通投入使用最后一公里。如市智慧停車樓起重機(jī)械安裝，老舊小區(qū)加裝電梯、更換電梯，毛納村旅游區(qū)場內(nèi)機(jī)動車檢測等民生項目。今年來特種設(shè)備安全實現(xiàn)零事故零投訴，群眾和企業(yè)滿意度安全感進(jìn)一步提升。同時該局提前謀劃電梯智慧系統(tǒng)建設(shè)，未來實現(xiàn)線上智能監(jiān)管，通過APP就能及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備隱患和及時預(yù)警，進(jìn)一步提升特種設(shè)備監(jiān)管效率和規(guī)范化。