中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（周潔 記者李黎） 為提升小微食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理能力，推動(dòng)轄區(qū)食品行業(yè)健康發(fā)展，日前，常州市天寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開了小微食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全提升行動(dòng)推進(jìn)會(huì)暨食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理專題培訓(xùn)，轄區(qū)35家食品生產(chǎn)企業(yè)參加了此次培訓(xùn)。

培訓(xùn)針對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，就食品生產(chǎn)的異物控制及監(jiān)督抽檢中的高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目及其控制進(jìn)行了重點(diǎn)講解。為企業(yè)在食品安全流程控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)提供了有效的管理和預(yù)防策略，幫助企業(yè)提升了食品安全管理水平。會(huì)上常州市天寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局馬玉峰副局長(zhǎng)要求生產(chǎn)企業(yè)堅(jiān)持食品安全底線，積極開展食品質(zhì)量安全管理認(rèn)證，努力提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力。

下一步，常州市天寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展小微食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全提升行動(dòng)，加強(qiáng)與其他部門的密切協(xié)作，寓服務(wù)于監(jiān)管，幫助企業(yè)解決提檔升級(jí)過程中的困難和問題，助力天寧食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：常州市天寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局