中國食品安全網(wǎng)訊（趙澤瑞 記者王再明）“國慶”臨近，為深入貫徹落實(shí)國慶節(jié)期間“五大安全”會(huì)議精神，及時(shí)消除食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患，保障廣大消費(fèi)者節(jié)日期間的食品安全，近日，鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局與烏審旗市場監(jiān)督管理局開展“國慶節(jié)”前聯(lián)合執(zhí)法檢查行動(dòng)，進(jìn)一步織密食品生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全防護(hù)網(wǎng)。

一是對轄區(qū)包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查。采取檢查與指導(dǎo)幫扶相結(jié)合的方式，從水源、包材、生產(chǎn)過程控制及成品銷售全過程的幫助企業(yè)查找生產(chǎn)運(yùn)行中的薄弱環(huán)節(jié)，提出合理化改進(jìn)意見和建議，提高企業(yè)精細(xì)化管理水平。重點(diǎn)檢查企業(yè)資質(zhì)、證照、場所衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)；水源是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)；設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)、是否定期清洗維護(hù)；是否嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任、自查制度是否執(zhí)行到位；成品貯存運(yùn)輸管理是否規(guī)范；循環(huán)用包裝桶是否清洗消毒到位；包裝桶及桶蓋是否索證索票；進(jìn)貨臺賬、生產(chǎn)過程控制記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、銷售記錄是否齊全等情況開展全面系統(tǒng)的檢查。

二是對烏審旗地產(chǎn)食品園區(qū)食品小作坊進(jìn)行檢查。檢查糕點(diǎn)、肉制品、速凍食品等節(jié)令熱銷食品，查看食品小作坊是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、是否如實(shí)規(guī)范填寫各項(xiàng)生產(chǎn)加工記錄、是否超限量超范圍使用食品添加劑、生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境是否存在臟、亂、差等違法違規(guī)行為。

此次聯(lián)合檢查共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)1家，食品小作坊4家，執(zhí)法人員對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場提出整改要求并責(zé)令企業(yè)限期整改并遞交整改報(bào)告，共發(fā)現(xiàn)問題隱患6條，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》1份。

烏審旗市場監(jiān)督管理局將以此次聯(lián)合檢查為契機(jī)，堅(jiān)持服務(wù)與監(jiān)管并重，幫助食品生產(chǎn)單位全面查找食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治行動(dòng)，從源頭上保障食品生產(chǎn)安全，讓群眾過上放心節(jié)。