中國食品安全網訊（郭娜 記者王再明）為深入貫徹習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，切實推動食品安全“兩個責任”工作落實落細，進一步強化校園食品安全監(jiān)管，10月30日，旗政府副旗長白春花對食品安全包保單位開展第四季度食品安全“兩個責任”落實情況督導檢查。

白春花先后來到阿拉善職業(yè)技術學院、阿拉善左旗第一中學和阿拉善蒙古族完全中學，深入學校食堂后廚，重點檢查學校食堂防鼠設施、“日管控、周排查、月調度”工作機制、餐具消毒記錄、食品原料采購儲存及進貨查驗制度落實等常態(tài)化風險防控落實情況，與學校食品安全負責人進行了深入交流，詳細了解了學校就餐環(huán)境衛(wèi)生、食品安全管理人員配備、從業(yè)人員培訓考核等情況，并就學校健全食品安全制度方面提出了督導建議。

白春花指出，校園食品安全關系師生的飲食安全和身體健康，是食品安全監(jiān)管的重中之重，學校要嚴格落實食品安全主體責任，嚴把原材料采購、食品加工、從業(yè)人員健康管理等重要關口，按照食品安全“兩個責任”工作要求，進一步健全完善食品安全管理制度，定期開展從業(yè)人員食品安全知識培訓，不斷提升食品安全管理水平。監(jiān)管部門要嚴格履行好監(jiān)管職責，加大校園食品安全檢查力度，督促學校落實食品安全主體責任，推進食品安全“兩個責任”工作落實落地，努力消除食品安全隱患。（阿拉善左旗市場監(jiān)督管理局）