為進一步加強食品安全工作，規(guī)范學校食堂及校外托管機構(gòu)（小飯桌）經(jīng)營秩序，消除安全隱患，保障未成年人健康成長，鑲黃旗市場監(jiān)督管理局配合旗教育局、公安局、消防、衛(wèi)健等多部門通過“雙隨機、一公開”聯(lián)合抽查方式，開展了學校食堂及校外托管機構(gòu)（小飯桌）安全專項檢查。此次檢查共出動執(zhí)法人員21人次，檢查轄區(qū)內(nèi)的學校1家和校外托管機構(gòu)4家。

檢查人員一是圍繞學校食堂及校外托管機構(gòu)持證及亮證經(jīng)營、食品安全管理制度、明廚亮灶落實、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品添加劑使用等進行全面檢查，落實“文明用餐、勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費”的工作要求，消除各類安全隱患。

二是圍繞校外托管機構(gòu)的人員“持證上崗”、加工操作環(huán)境衛(wèi)生、原材料進貨、餐飲具消毒、食品留樣管理、午休場所床鋪設置、消防及用氣安全、有無存在超負荷經(jīng)營現(xiàn)象等進行全面排查。針對排查出的風險隱患，各部門按照職責進行了現(xiàn)場教育，普及了安全生產(chǎn)相關(guān)知識并提出整改要求。

下一步，市場監(jiān)管局將積極構(gòu)建多元共治、齊抓共管的校園食堂及校外托管機構(gòu)安全管理長效工作機制，確保轄區(qū)內(nèi)校園及校外托管機構(gòu)的食品安全。