中國食品安全網(wǎng)訊（趙澤瑞 盛麗潔） 興安盟行署副盟長張利文9月7日先后深入內(nèi)蒙古巴圖查干奶制品有限公司和科右中旗其博爾奶制品加工銷售部，詳細(xì)了解生產(chǎn)加工制作工藝、原奶供應(yīng)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售渠道、經(jīng)營規(guī)模和效益、飼草料儲備、注冊商標(biāo)、從業(yè)人員以及帶動群眾增收等情況，并就加工現(xiàn)狀、發(fā)展前景、困難問題等進(jìn)行了深入交流。

張利文指出，民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，企業(yè)要抓住自治區(qū)推動全區(qū)民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史機(jī)遇，充分用好自治區(qū)政府出臺的相關(guān)扶持政策以及盟、旗兩級政府支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體舉措。一要找準(zhǔn)發(fā)展方向，利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢擴(kuò)大生產(chǎn)并延伸產(chǎn)業(yè)鏈，帶動周邊百姓積極性，幫助百姓實(shí)現(xiàn)脫貧致富，逐漸帶動整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二要在保留蒙古族傳統(tǒng)制作工藝的同時(shí)，規(guī)范民族傳統(tǒng)奶制品生產(chǎn)，逐步靠近自治區(qū)民族傳統(tǒng)奶制品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提升產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平，并通過注冊商標(biāo)擴(kuò)大知名度和認(rèn)可度，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售規(guī)模，提高市場占有率。三要認(rèn)真履行社會責(zé)任，嚴(yán)把食品安全關(guān)。要把好原料關(guān)和產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，按照合同加強(qiáng)質(zhì)量檢測，收購質(zhì)量合格的原料奶，同時(shí)做好生產(chǎn)場所環(huán)境清潔衛(wèi)生，確保乳制品優(yōu)質(zhì)安全，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者利益。

張利文還鼓勵(lì)兩家企業(yè)用心經(jīng)營，積極準(zhǔn)備“全區(qū)民族傳統(tǒng)奶制品企業(yè)發(fā)展現(xiàn)場推進(jìn)會展示活動”，充分吸收其他盟市的經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新理念，進(jìn)一步提升興安盟奶制品產(chǎn)業(yè)的影響力和知名度。