中國食品安全網(wǎng)訊（程晨?趙澤瑞）?鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者繼續(xù)嚴(yán)密防控疫情風(fēng)險(xiǎn)，健康飲食，理性消費(fèi)。

消費(fèi)者在訂餐時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意入網(wǎng)餐飲單位是否在其訂餐頁面上傳證照信息，網(wǎng)絡(luò)訂餐或上門打包消費(fèi)者查看餐飲服務(wù)者是否持有《食品經(jīng)營許可證》，許可證內(nèi)是否許可網(wǎng)絡(luò)訂餐。如是單位訂餐應(yīng)需與供餐單位簽訂網(wǎng)絡(luò)訂餐安全承諾書。盡量不訂購生食、冷食、海鮮類菜品。鼓勵(lì)消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐，不提倡到店打包食用，避免面對(duì)面取餐，應(yīng)在收到取餐通知后盡快取餐，取餐后應(yīng)及時(shí)去除外包裝或?qū)ν獍b進(jìn)行消毒，洗手后就餐。

外賣商家應(yīng)采取熱鏈供應(yīng)，制作完成后做好菜品密封，立即放入保溫箱等儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備，餐食配送到時(shí)中心溫度應(yīng)在60℃以上。餐食從加工制作至進(jìn)食完成不得超過兩個(gè)小時(shí)；入網(wǎng)餐飲單位應(yīng)采購符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的一次性餐飲具，并做好索證索票；并做好食品安全管理，落實(shí)疫情防控各項(xiàng)要求。

在選購食品時(shí)應(yīng)選擇有營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證的商家購買食品。不在流動(dòng)攤點(diǎn)購買食品，不購買來源不明的食品。購買食品時(shí)，散售或裸售食品要注意查看是否變質(zhì)；帶包裝標(biāo)簽食品要注意查看食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家名稱等信息是否齊全。盡量不要購買未采取防塵防蟲防蠅等防護(hù)措施的直接入口食品。

網(wǎng)購食品要查看網(wǎng)絡(luò)銷售經(jīng)營者合法經(jīng)營憑證，要留意發(fā)貨時(shí)間與物流情況，并保存好購買的票據(jù)等憑證。接收食品時(shí)，要對(duì)食品外包裝進(jìn)行消毒。

就餐時(shí)養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，餐前便后勤洗手。倡導(dǎo)分餐進(jìn)食，避免集中用餐。避免進(jìn)食未熟透的動(dòng)物產(chǎn)品，慎重選用生冷海產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品，不購買、不飼養(yǎng)、不自行加工宰殺活禽和野生動(dòng)物，不食用野生動(dòng)物及其產(chǎn)品。

拒絕野味，科學(xué)就餐，遠(yuǎn)離風(fēng)險(xiǎn)，共同戰(zhàn)“疫”!鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局呼吁社會(huì)各界共同監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話“12315”。