中國食品安全網(wǎng)訊（趙澤瑞）按照內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局“以學促干，筑牢防線”食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)綜合性隱患排查治理區(qū)域互查行動的部署安排。近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市市場監(jiān)管局赴滿洲里、呼倫貝爾開展為期8天的綜合性隱患排查工作，滿洲里市、呼倫貝爾市及旗區(qū)市場監(jiān)管局相關工作人員陪同檢查。

本次食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)綜合性隱患排查治理區(qū)域互查行動，由自治區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處趙玉杰副處長領隊和鄂爾多斯市市場監(jiān)管局三級調(diào)研員楊寧帶領鄂爾多斯市食品生產(chǎn)領域?qū)＜医M成檢查小組，嚴肅工作紀律，嚴謹工作作風，嚴格檢查流程，高質(zhì)量完成了區(qū)域互查工作。

檢查組進行座談交流 圖片來源：鄂爾多斯市市場監(jiān)管局

檢查組通過實地檢查、資料查閱及座談交流等方式共檢查監(jiān)管部門2個、食品生產(chǎn)企業(yè)13個、食品加工小作坊3個、食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)1個，覆蓋6個市/旗區(qū)，分別是滿洲里市、額爾古納市、呼倫貝爾市海拉爾區(qū)、鄂溫克旗、阿榮旗、扎蘭屯，涉及糧食加工品、飲料（飲用天然水、固體飲料、植物飲料）、糕點、肉制品、乳制品、酒類、食品添加劑七個重點類別，從企業(yè)的許可檔案材料、廠區(qū)廠房車間要求生產(chǎn)設備、生產(chǎn)記錄、工藝流程、進貨查驗、食品添加劑使用記錄、出廠檢驗、人員管理、管理制度，“日管控、周排查、月調(diào)度”制度等多個方面進行檢查，共檢查發(fā)現(xiàn)廠房和車間設計布局不合理、設施設備不完善、衛(wèi)生管理不到位、食品添加劑貯藏管理不到位、未及時按期檢定/校準設備、培訓制度和計劃不完善六大類問題。檢查組將發(fā)現(xiàn)的問題詳細反饋給企業(yè)和小作坊負責人及屬地監(jiān)管部門人員，要求屬地監(jiān)管部門督促企業(yè)限期進行整改，并對整改情況進行驗收。

檢查組進行實地檢查 圖片來源：鄂爾多斯市市場監(jiān)管局

此次互查工作中，鄂爾多斯市檢查組與滿洲里市、呼倫貝爾市監(jiān)管人員共同交流了風險分級、小作坊提檔升級及乳肉制品質(zhì)量提升等相關工作的落實方法，并學習了鄂爾多斯沒有的產(chǎn)品的工藝流程及監(jiān)管重點。據(jù)悉，鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局將汲取滿洲里、呼倫貝爾市場監(jiān)管局的優(yōu)秀工作經(jīng)驗，積極開拓創(chuàng)新，不斷優(yōu)化監(jiān)管模式，筑牢食品安全防線。