中國食品安全網(wǎng)訊（李美娟 記者朱定榮）日前正值開學季，為保障校外托管機構(gòu)規(guī)范經(jīng)營及餐飲安全，福州高新區(qū)市場監(jiān)督管理局開展校外托管機構(gòu)專項檢查。
檢查現(xiàn)場?圖片來源：福州市高新區(qū)市場監(jiān)管局
開展靶向監(jiān)管。實地排查轄區(qū)校外托管機構(gòu)，詳細核查托管機構(gòu)是否取得證照資質(zhì)、是否提供餐飲服務等信息，及時掌握校外托管經(jīng)營情況；聚焦食品安全。對提供餐飲服務的托管機構(gòu)，重點檢查原材料進貨查驗、加工制作、食品留樣、廚房環(huán)節(jié)衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理以及食品安全制度和索證索票落實等情況；強化宣傳引導。要求校外托管機構(gòu)開辦者嚴格落實食品安全主體責任，切實保障學生飲食安全；同時規(guī)范經(jīng)營行為，嚴謹虛假宣傳、超范圍辦學現(xiàn)象出現(xiàn)。
截至目前，共出動執(zhí)法人數(shù)25人次，檢查托管機構(gòu)8家次，檢查中發(fā)現(xiàn)1家托管機構(gòu)無證無照經(jīng)營，已責令立即停業(yè)，督促其限期辦理相關手續(xù)，合法經(jīng)營。
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