中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）為保障人民群眾的飲食安全，筑牢食品安全防線，福建省閩清縣市場監(jiān)督管理局開展“五一”節(jié)日期間食品安全專項檢查，切實加強食品安全監(jiān)管。

該局全覆蓋檢查復(fù)工復(fù)產(chǎn)旅游景點食品經(jīng)營單位，重點對原料采購、原料貯存等情況檢查，確保停業(yè)期間積壓的過期、腐敗變質(zhì)食品得到及時清理；督促食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任落實，要求強化食品安全自查，及時消除食品安全隱患，充分利用“閩清縣市場監(jiān)管局疫情防控監(jiān)控平臺”，通過手機小程序和電腦平臺查看實時監(jiān)控食品，對超市、藥店落實“測溫、戴口罩、驗碼、一米線”疫情防控措施進行遠(yuǎn)程監(jiān)控；督促食品經(jīng)營者疫情防控主體責(zé)任落實；抓監(jiān)管重點，以農(nóng)貿(mào)市場、超市、大中型餐飲單位做為監(jiān)管重點，加大監(jiān)督檢查頻次；抓檢查重點，嚴(yán)查餐飲單位超負(fù)荷承辦、超范圍經(jīng)營，嚴(yán)查銷售單位銷售“三無”、過期、腐敗變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；抓風(fēng)險防控，委托第三方承檢機構(gòu)開展節(jié)日食品專項抽檢，重點抽檢糧食加工品、食用油、飲品、肉制品等節(jié)日熱銷食品。

此次行動共檢查食品經(jīng)營單位200余家次，抽檢食品126批次，下達(dá)責(zé)令改正通知書8份，立案查處6起。