中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳柏彤 滕美妹 記者朱定榮）為促進(jìn)連江魚(yú)丸產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近日，福州市連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局全程跟蹤指導(dǎo)連江魚(yú)丸協(xié)會(huì)研制團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)產(chǎn)品加工特點(diǎn)，指導(dǎo)魚(yú)丸協(xié)會(huì)確定標(biāo)準(zhǔn)研制的總體思路和框架，明確連江魚(yú)丸的原輔料、定義、指標(biāo)、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)研制需求，指導(dǎo)協(xié)會(huì)制定《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》，并依據(jù)《辦法》全程跟蹤指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)、標(biāo)準(zhǔn)起草、標(biāo)準(zhǔn)研討、意見(jiàn)征求、標(biāo)準(zhǔn)審查等規(guī)定程序。

立足產(chǎn)品發(fā)展需要，在保證安全性、科學(xué)性、適用性、特色性的原則下，指導(dǎo)協(xié)會(huì)明確理化指標(biāo)項(xiàng)目和范圍。

該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)公告已發(fā)布并實(shí)施，能有效助力魚(yú)丸協(xié)會(huì)組織強(qiáng)化溝通、規(guī)范管理，提升產(chǎn)品和服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力，助推連江魚(yú)丸產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。